ബ്രാൻഡഡ് കള്ള് വിൽക്കാം: ടോഡി പാർലർ തുടങ്ങാം
□നികുതി വകുപ്പിന്റെ അനുമതി
കൊച്ചി: കുപ്പിയിലാക്കി കള്ള് ബ്രാൻഡ് ചെയ്തുവിൽക്കാനും ടൂറിസം കേന്ദ്രങ്ങളിൽ നക്ഷത്ര പദവിയുള്ള കള്ള് ഷാപ്പുകൾ ടോഡി പാർലറെന്ന പേരിൽ ആരംഭിക്കാനും അനുമതിയായി. കള്ള് വ്യവസായം നവീകരിക്കുന്നതിനുള്ള കേരള കള്ള് വ്യവസായ വികസന ബോർഡിന്റെ 15 ശുപാർശകളിൽ അഞ്ചെണ്ണത്തിന് അനുമതി നൽകി നികുതി വകുപ്പിന്റെ ഉത്തരവിറങ്ങി. ഇതിന്റെ മേൽനോട്ടം ടോഡി ബോർഡിനാണ്.
റസ്റ്റോറന്റ് കം ടോഡി പാർലറുകൾ ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള താത്പര്യപത്രം അടുത്തയാഴ്ച ക്ഷണിക്കും. കള്ള് കുപ്പിയിൽ വിപണിയിലിറക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ സമർപ്പിക്കാൻ ദേശീയ തലത്തിൽ താത്പര്യ പത്രം ക്ഷണിക്കും. ടോഡി ബോർഡ് സമിതിയാണ് പാർലറുകളുടെ നക്ഷത്ര പദവി നിർണയിക്കുക.
എന്നാൽ നടപ്പാക്കാൻ പറ്റാത്ത വ്യവസ്ഥകളാണ് ഇവയെന്ന് കള്ള് ഷാപ്പ് കരാറുകാരുടെ സംഘടന ആരോപിച്ചു. ബാർ ഹോട്ടലുകൾക്ക് 200 മീറ്റർ ദൂരപരിധിയുള്ളപ്പോൾ വീര്യം കുറഞ്ഞ കള്ള് വിൽക്കുന്ന ഷാപ്പുകൾക്ക് 400 മീറ്ററാണ് . ഇത് കുറയ്ക്കാതെയുള്ള
പരിഷ്കാരങ്ങൾ പ്രായോഗികമല്ലെന്നാണ് നിലപാട്.
അംഗീകരിച്ച
ശുപാർശകൾ
1. കളള് ഷാപ്പുകൾക്ക് സ്റ്റാർ പദവി നൽകി നിലവാരം ഉയർത്തുക
2. ടൂറിസം കേന്ദ്രങ്ങളിൽ സ്റ്റാർ പദവിയിൽ ടോഡി പാർലറുകൾ
3. കള്ളുഷാപ്പുകളെ പൊതുബ്രാൻഡിലാക്കി ഏകീകൃത ഡിസൈൻ
4. കേരള ടോഡി ബ്രാൻഡിൽ ബോട്ടിൽ ചെയ്ത് കുപ്പിയിൽ കള്ള്
5. അധിക കള്ള് കുടുംബശ്രീയുമായി ചേർന്ന് വിനാഗിരിയാക്കി വിൽക്കുക
'400 മീറ്റർ ദൂരപരിധി വ്യവസ്ഥ കുറയ്ക്കലായിരുന്നു വേണ്ടിയിരുന്നത്. മദ്യം
വിൽക്കുന്നിടത്ത് 23 വയസിൽ താഴെയുള്ളവർ കയറിയാൽ
വിൽപ്പനക്കാരനെതിരെ കേസെടുക്കുന്ന നിയമമുള്ളപ്പോൾ സ്റ്റാർ ഷാപ്പുകളിൽ കുടുംബസമേതം കയറാമെന്ന ആശയം നടപ്പാക്കാനാവില്ല.'
-അജിത് ബാബു
പ്രസിഡന്റ്
കേരള ടോഡി ഷോപ്പ്
ലൈസൻസീസ് അസോ.