vegitable-cutlet

വിവിധ തരം കട്‌‌‌ല‌റ്റുകളുണ്ട്. വെജിറ്റബിൾ ക‌ട്‌ലറ്റ് തുടങ്ങി ചിക്കൻ ക‌ട്‌ലറ്റ് വരെ നീളുന്നു നിര. എരുവും മസാലകളും കൂടിചേർന്നാൽ ഇവയ്‌ക്ക് പ്രത്യേക ടേസ്റ്റാണ്. വെജിറ്റബിൾ ക‌ട്‌ലേറ്റിന് കൂട്ടുകളുടെ എണ്ണം കൂടുംതോറും രുചിയും കൂടും. വിവിധ പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് വെറെെറ്റി വെജിറ്റബിൾ ക‌ട്‌ലേറ്റ് ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചാലോ?

ചേ​രു​വ​കൾ
ഉ​രു​ള​ക്കി​ഴ​ങ്ങ് ​...........​ 2
സ​വാ​ള​ ......................​ 1
ക്യാ​ബേ​ജ് ​.............​ ​അ​ര​ക്ക​പ്പ്
ബീ​റ്റ​റൂ​ട്ട് ................ ​കാ​ൽ​ ​ക​പ്പ്
ഗ്രീ​ൻ​പീ​സ് ​.............2​ ​ടേ​ബി​ൾ​ ​സ്പൂൺ
പ​ച്ച​മു​ള​ക് ...................​ 4
ഗ​രം​ ​മ​സാ​ല​ ..................​ 1​ ​ടീ​സ്പൂൺ
മു​ള​കു​പൊ​ടി​ ​............1​ ​ടീ​സ്പൂൺ
ചാ​ട്ട് ​മ​സാ​ല​ ​...............​ 1​ ​ടീ​സ്പൂൺ
കു​രു​മു​ള​കു​പൊ​ടി​ ​.............1​ ​ടീ​സ്പൂൺ
ബ്ര​ഡ് ​ക്രം​മ്പ്‌​സ് ​അ​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ​ ​
റ​സ്‌​ക് ​പൗ​ഡ​ർ​ ...........​ ​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
ഉ​പ്പ് .....................​ ​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
എ​ണ്ണ​ ​..................​ ​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
ത​യ്യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​വി​ധം
ഉ​രു​ള​ക്കി​ഴ​ങ്ങ് ​വേ​വി​യ്‌ക്കു​ക.​ ​എ​ന്നി​ട്ട് ​തൊ​ലി​ ​ക​ള​യു​ക.​ ​ക്യാ​ബേ​ജ്,​ ​ബീ​റ്റ്‌​റൂ​ട്ട് ​എ​ന്നി​വ​ ​ഗ്രേ​റ്റു​ ​ചെ​യ്യു​ക.​ ​സ​വാ​ള,​ ​പ​ച്ച​മു​ള​ക് ​എ​ന്നി​വ​ ​ചെ​റു​താ​യി​ ​അ​രി​യ​ണം.​ ​ഗ്രീ​ൻ​പീ​സ് ​വേ​വി​യ്‌ക്ക​ണം.​ ​വേ​വി​ച്ച​ ​ഉ​രു​ള​ക്കി​ഴ​ങ്ങും​ ​ഗ്രീ​ൻ​പീ​സും​ ​ന​ല്ല​പോ​ലെ​ ​ഉ​ട​യ്‌ക്കു​ക.​ ​ഇ​തി​ലേ​ക്ക് ​ബാ​ക്കി​യു​ള്ള​ ​പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളും​ ​മു​ള​കും​ ​ചേ​ർ​ക്ക​ണം.​ ​ബാ​ക്കി​യെ​ല്ലാ​ ​മ​സാ​ല​ക​ളും​ ​ഉ​പ്പും​ ​ഇ​തി​ൽ​ ​ചേ​ർ​ക്കു​ക.​ ​ഇ​വ​ ​ന​ല്ല​പോ​ലെ​ ​കൂ​ട്ടി​ക്ക​ൽ​ത്തു​ക.​ ​മൈ​ക്രോ​വേ​വ് ​ക​ൺ​വെ​ൻ​ഷ​ൻ​ ​മോ​ഡി​ൽ​ 250​ ​ഡി​ഗ്രി​യി​ൽ​ ​പ്രീ​ഹീ​റ്റ് ​ചെ​യ്യു​ക.​ ​പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക്കൂ​ട്ടെ​ടു​ത്ത് ​ക​ട്‌​ല​റ്റ് ​ആ​കൃ​തി​യി​ൽ​ ​കൈ​വെ​ള്ള​യി​ൽ​ ​വ​ച്ചു​ ​പ​ര​ത്തു​ക.​ ​ഇ​ത് ​ക​യ്യി​ൽ​ ​പി​ടി​ക്കാ​തി​രി​ക്കാ​ൻ​ ​കൈയിൽ അൽ​പ്പം​ ​എ​ണ്ണ​ ​പു​ര​ട്ടാം.​ ​ഇ​ത് ​ബ്ര​ഡ് ​ക്രം​മ്പ്‌​സി​ൽ​ ​മു​ക്കി​യെ​ടു​ക്കു​ക.​ മൈ​ക്രോ​വേ​വ് ​പാ​ത്ര​ത്തി​ൽ​ ​അ​ൽ​പം​ ​എ​ണ്ണ​ ​പു​ര​ട്ടി​ ​ക​ട്‌​ല​റ്റ് ​ഇ​തി​ൽ​ ​വ​ച്ച് ​ഗോ​ൾ​ഡ​ൻ​ ​ബ്രൗ​ൺ​ ​നി​റ​മാ​കു​ന്ന​തു​ ​വ​രെ​ ​പാ​ച​കം​ ​ചെ​യ്‌​തെ​ടു​ക്കു​ക​. സോ​സ് ​ചേ​ർ​ത്ത് ​ചൂ​ടോ​ടെ​ ​ക​ഴി​യ്‌ക്കാം.