kadala-biriyani-

എല്ലാവർക്കും ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബിരിയാണി,​ എന്നാൽ ഇതുണ്ടാക്കേണ്ട പാടാണ് ആർക്കും ഇഷ്ടമല്ലാത്തത്. ഈ പാട് കാരണം ബിരിയാണി തിന്നാൻ കൊതിവന്നാൽ എല്ലാവരും നേരെ ഒടുന്നത് ഹോട്ടലിലേക്കാണ്. ചിക്കൻ,​ മട്ടൻ,​ ബീഫ്,​ ഫിഷ് എന്നിങ്ങനെ എല്ലാ തരം ബിരിയാണിയ്ക്കും ഹോട്ടലിൽ തിരക്കോട് തിരക്കാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആരേലും ഏപ്പോഴെങ്കിലും കടല ബിരിയാണി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ?​ ഇല്ലെങ്കിൽ നല്ല സ്വദിഷ്ടമായ കടലബിരിയാണി ഏങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നാണ് പാചക വിദഗ്ദയായ ലക്ഷമി നായർ തന്റെ യൂട്യൂബ് ചാനലിലൂടെ കാണിച്ചുതരുന്നത്.

കടലബിരിയാണിയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വീഡിയോയിൽ കാണാം