ചൗ​വ​രി​യെ​ ​പാ​യ​സ​ത്തി​ൽ​ ​ഒ​രു​ ​ചേ​രു​വ​യാ​യി​ ​മാ​ത്രം​ ​കാ​ണു​ന്ന​വ​ർ​ ​ഇ​തു​കൂ​ടി​ ​അ​റി​ഞ്ഞോ​ളൂ.​ ​ദ​ഹ​നം​ ​സു​ഗ​മ​മാ​ക്കു​ന്ന​ ​ചൗ​വ​രി​ ​അ​ന്ന​ജ​ത്തി​ന്റെ​യും​ ​ഊ​ർ​ജ്ജ​ത്തി​ന്റെ​യും​ ​ക​ല​വ​റ​യാ​ണ്.​ ​കു​ട്ടി​ക​ൾ​ക്ക് ​ചൗ​വ​രി​ ​പാ​ലു​മാ​യി​ ​ചേ​ർ​ത്ത് ​കു​റു​ക്കി​ ​ന​ൽ​കു​ന്ന​ത് ​ദ​ഹ​ന​ക്കേ​ട് ​പോ​ലു​ള്ള​ ​പ്ര​ശ്‌​ന​ങ്ങ​ൾ​ ​ഒ​ഴി​വാ​ക്കാ​നും​ ​ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് ​ഊ​ർ​ജം​ ​ല​ഭി​ക്കാ​നും​ ​സ​ഹാ​യി​ക്കും.

ചൗ​വ​രി​യി​ൽ​ ​അ​ന്ന​ജം,​​​ ​പ്രോ​ട്ടീ​ൻ,​ ​വി​റ്റാ​മി​ൻ​ ​സി,​ ​കാ​ൽ​സ്യം,​ ​ധാ​തു​ല​വ​ണ​ങ്ങ​ൾ​ ​എ​ന്നി​വ​ ​അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.​ 100​ ​ഗ്രാം​ ​ചൗ​വ്വ​രി​യി​ൽ​ ​നി​ന്ന് 355​ ​ക​ലോ​റി​ ​ഊ​ർ​ജ്ജം​ ​ല​ഭി​ക്കും.​ ​കാ​യി​കാ​ദ്ധ്വാ​നം​ ​ചെ​യ്യു​ന്ന​വ​ർ​ ​ചൗ​വ്വ​രി​ ​അ​ട​ങ്ങി​യ​ ​ആ​ഹാ​ര​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ​ ​ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തി​ലൂ​ടെ​ ​ഊ​ർ​ജ്ജം​ ​നേ​ടാം.​ ​ഉ​പ​വാ​സം​ ​അ​വ​സാ​നി​പ്പി​ക്കു​മ്പോ​ൾ​ ​ചൗ​വ​രി​ ​കു​റു​ക്കി​ ​ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് ​ദ​ഹ​നേ​ന്ദ്രി​യ​ത്തി​ന് ​ആ​രോ​ഗ്യം​ ​ന​ൽ​കാ​നും​ ​ഗ്യാ​സ് ​ട്ര​ബി​ൾ​ ​പോ​ലു​ള്ള​ ​പ്ര​ശ്‌​ന​ങ്ങ​ൾ​ ​ഇ​ല്ലാ​താ​ക്കാ​നും​ ​സ​ഹാ​യി​ക്കും.​ ​രോ​ഗി​ക​ൾ,​​​ ​വൃ​ദ്ധ​ർ,​​​ ​തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​ർ​ക്ക് ​ചൗ​വ​രി​ ​പാ​ലി​ൽ​ ​ചേ​ർ​ത്ത് ​കു​റു​ക്കി​ ​ന​ൽ​കു​ന്ന​ത് ​ആ​രോ​ഗ്യം​ ​പ്ര​ദാ​നം​ ​ചെ​യ്യാ​നും​ ​ക്ഷീ​ണ​മ​ക​റ്റാ​നും​ ​വ​ള​രെ​ ​ഫ​ല​പ്ര​ദ​മാ​ണ്.