കൊ​ഞ്ച് ​കു​രു​മു​ള​ക്
​മ​സാല
ചേ​രു​വ​ക​ൾ​
കൊ​ഞ്ച് ​:​ 300​ ​ഗ്രാം
സ​വാ​ള​ ​(​ചെ​റു​താ​യി​ ​
അ​രി​ഞ്ഞ​ത്)​ ​:​ 2​ ​ടേ​ബി​ൾ​ ​സ്​​പൂൺ
വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​ ​(​ചെ​റു​താ​യി​ ​
അ​രി​ഞ്ഞ​ത്)​ ​:​ 1​ ​ടേ​ബി​ൾ​ ​സ്​​പൂൺ
സെ​ല​റി​ ​(​ചെ​റു​താ​യി​ ​
അ​രി​ഞ്ഞ​ത്)​:​ 1​ ​ടേ​ബി​ൾ​ ​സ്​​പൂൺ
വ​റ്റ​ൽ​മു​ള​ക് ​(​ച​ത​ച്ച​ത്)​:​ 1​ ​ടേ​.​ ​സ്​​പൂൺ
സ്​​പ്രിം​ഗ് ​ഒ​ണി​യ​ൻ​:​ 1​ ​ടേ.സ്​​പൂൺ
സോ​യാ​സോ​സ്:​ 1​ ​ടേ​. ​സ്​​പൂൺ
എ​ണ്ണ​ :​ 10​ ​മി​ല്ലി
വെ​ളു​ത്ത​ ​കു​രു​മു​ള​ക് ​:​ 1​ ​നു​ള്ള്
കോ​ൺ​ഫ്‌​​​ള​വ​ർ​:​ 2​ ​ടീ​ ​സ്​​പൂൺ
ഉ​പ്പ് :​ ​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
മു​ട്ട​ :​ 1​ ​എ​ണ്ണം
ത​യ്യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​ ​വി​ധം​
പ​ത​പ്പി​ച്ച​ ​മു​ട്ട​യി​ൽ​ ​ഉ​പ്പും​ ​കോ​ൺ​ഫ്‌​​​ള​വ​റും​ ​പ്രോ​ൺ​സും​ ​ചേ​ർ​ത്ത് ​അ​ര​മ​ണി​ക്കൂ​ർ​ ​മാ​രി​നേ​റ്റ് ​ചെ​യ്യാ​ൻ​ ​വ​യ്‌​ക്കു​ക.​ ​ചൂ​ടാ​യ​ ​എ​ണ്ണ​യി​ൽ​ ​വ​റു​ത്തു​കോ​രു​ക.​ ​അ​തേ​ ​എ​ണ്ണ​യി​ൽ​ ​സ​വാ​ള,​ ​വെ​ളു​ത്തു​ള​ളി,​ ​സെ​ല​റി,​ ​വ​റ്റ​ൽ​മു​ള​ക് ​ച​ത​ച്ച​ത്,​ ​സ്​​പ്രിം​ഗ് ​ഒ​ണി​യ​ൻ​ ​എ​ന്നി​വ​ ​വ​ഴ​റ്റി​ ​ഉ​പ്പും​ ​കു​രു​മു​ള​കും​ ​ചേ​ർ​ത്ത് ​സോ​യാ​സോ​സും​ ​വ​റു​ത്തു​വ​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന​ ​പ്രോ​ൺ​സും​ ​ചേ​ർ​ത്ത് ​ഇ​ള​ക്കു​ക.

കൊ​ഞ്ച് ​തീ​യൽ
ചേ​രു​വ​ക​ൾ​
കൊ​ഞ്ച് ​ :​ 250​ ​ഗ്രാം
ഉ​രു​ള​ക്കി​ഴ​ങ്ങ് ​ :​ ​അ​ര​ ​ക​പ്പ്
പ​ട​വ​ല​ങ്ങ​ ​:​ ​അ​ര​ ​ക​പ്പ്
മു​രി​ങ്ങ​യ്ക്ക​ ​ :​ 1
തേ​ങ്ങ​ ​:​ 1​ ​മു​റി
മു​ള​കു​പൊ​ടി​ ​:​ 2​ ​ടീ​സ്​​പൂൺ
മ​ല്ലി​പ്പൊ​ടി​ ​ :​ ​അ​ര​ ​ടീ​സ്​​പൂൺ
ചെ​റി​യ​ ​ഉ​ള്ളി​ ​:​ 100​ ​ഗ്രാം
പ​ച്ച​മു​ള​ക് ​ :​ 6
ഇ​ഞ്ചി​ ​(​ചെ​റി​യ​ ​
ക​ഷ​ണം​)​ ​ :​ 1
ഉ​ലു​വാ​പ്പൊ​ടി​ ​ :​ 1​ ​നു​ള്ള്
പു​ളി​ ​:​ ഒരു​ ​നാ​ര​ങ്ങാ​വ​ലി​പ്പ​ത്തി​ന്
ക​റി​വേ​പ്പി​ല​ ​:​ ​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
ഉ​പ്പ് ​ :​ ​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
എ​ണ്ണ​ ​ :​ ​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
ത​യ്യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​ ​വി​ധം​ ​
ഒ​രു​ ​പാ​ത്ര​ത്തി​ൽ​ ​തേ​ങ്ങ​ ​വ​റു​ക്ക​ണം.​ ​തേ​ങ്ങ​ ​ചു​വ​ന്നു​വ​രു​മ്പോ​ൾ​ ​ക​റി​വേ​പ്പി​ല​ ​ചേ​ർ​ക്ക​ണം.​ ​അ​തി​നു​ശേ​ഷം​ ​മു​ള​കു​പൊ​ടി,​ ​മ​ല്ലി​പ്പൊ​ടി,​ ​ചെ​റി​യ​ ​ഉ​ള്ളി,​ ​പ​ച്ച​ ​മു​ള​ക്,​ ​ഇ​ഞ്ചി,​ ​ഉ​ലു​വ​പ്പൊ​ടി​ ​ഇ​വ​ ​ചേ​ർ​ക്ക​ണം.​ ​ഇ​തു​ ​ത​ണു​ത്ത​ശേ​ഷം​ ​പൊ​ടി​ച്ചെ​ടു​ക്ക​ണം​ ​(​അ​ര​യ്ക്ക​ണം​).​ ​മ​റ്റൊ​രു​ ​പാ​ത്ര​ത്തി​ൽ​ ​വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​ ​ചൂ​ടാ​ക്കി​ ​പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളും​ ​കൊ​ഞ്ചും​ ​വ​ഴ​റ്റി​ ​അ​തി​ൽ​ വ​റു​ത്ത​ര​ച്ച​ ​മ​സാ​ല​യും​ ​ചേ​ർ​ത്ത് ​പു​ളി​ ​അ​ല്പം​ ​വെ​ള​ള​ത്തി​ൽ​ ​ക​ല​ക്കി​ ​അ​രി​ച്ചെ​ടു​ത്ത​തും​ ​ചേ​ർ​ക്ക​ണം.​ ഇ​തു​ ​ന​ന്നാ​യി​ ​വെ​ന്ത് ​(​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​നു​ള്ള​ ​വെ​ള്ളം​ ​വേ​ണ​മെ​ങ്കി​ൽ​ ​ചേ​ർ​ക്കാം​).​ ​അ​ര​പ്പു​ ​കു​റു​കി​വ​രു​മ്പോ​ൾ​ ​തീ​ ​അ​ണ​യ്ക്കാം.