അ​നാ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യ​ ​ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ളി​ൽ​ ​നി​ന്ന് ​കു​ട്ടി​ക​ളെ​ ​ര​ക്ഷി​ക്കാ​നു​ള്ള​ ​വ​ലി​യൊ​രു​ ​കാ​ൽ​വ​യ്‌​പി​നാ​ണ് ​കേ​ന്ദ്ര​ ​സ​ർ​ക്കാ​ർ​ ​ഒ​രു​ങ്ങു​ന്ന​ത്.​ ​സ്‌​കൂ​ളു​ക​ളി​ലും​ ​പ​രി​സ​ര​ങ്ങ​ളി​ലും​ ​ജ​ങ്ക് ​ഫു​ഡു​ക​ളു​ടെ​ ​വി​ല്പ​ന​ ​പാ​ടെ ​നി​രോ​ധി​ക്കാ​ൻ​ ​ഉ​ത​കു​ന്ന​ ​നി​യ​മ​ ​നി​ർ​മ്മാ​ണ​ത്തി​നാ​ണ് ​കേ​ന്ദ്ര​നീ​ക്കം.​ ​ഇ​തി​ന്റെ​ ​പ്രാ​യോ​ഗി​ക​ത​യി​ൽ​ ​സ​ന്ദേ​ഹ​മു​ണ്ടാ​കാം.​ ​എ​ന്നാ​ൽ​ ​ഈ​ ​നീ​ക്കം​ ​വി​ജ​യി​ക്കേ​ണ്ട​തി​ന്റെ​ ​ആ​വ​ശ്യ​ക​ത​യെ​ക്കു​റി​ച്ച് ​ആ​ർ​ക്കും​ ​സം​ശ​യ​മു​ണ്ടാ​കാ​നി​ട​യി​ല്ല.​ ​മു​ക്കി​ലും​ ​മൂ​ല​യി​ലും​ ​വ​രെ​ ​ക​ട​ന്നെ​ത്തി​ക്ക​ഴി​ഞ്ഞ​ ​പ​ല​ത​ര​ത്തി​ലും​ ​രു​ചി​യി​ലു​മു​ള്ള​ ​ജ​ങ്ക് ​ഫു​ഡു​ക​ൾ​ ​കു​ട്ടി​ക​ളു​ടെ​ ​ഇ​ഷ്ട​ഭോ​ജ്യ​മാ​യി​ ​മാ​റി​ക്ക​ഴി​ഞ്ഞു.​ ​വേ​ഗ​മാ​ർ​ന്ന​ ​ജീ​വി​ത​ശൈ​ലി​യു​ടെ​ ​ഭാ​ഗ​മാ​യി​ ​എ​ത്തി​യ​ ​ഈ​ ​ആ​ഹാ​ര​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ​ ​സൃ​ഷ്‌​ടി​ക്കു​ന്ന​ ​അ​പ​ക​ടം​ ​അ​റി​ഞ്ഞു​കൊ​ണ്ടു​ ​ത​ന്നെ​യാ​ണ് ​ഒ​ട്ടു​മി​ക്ക​വ​രും​ ​അ​തു​ ​വാ​ങ്ങി​ ​ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത്.​ ​ഒ​രി​ക്ക​ൽ​ ​രു​ചി​ ​പി​ടി​ച്ചു​പോ​യാ​ൽ​ ​പി​ന്നീ​ട് ​ഒ​ഴി​വാ​ക്കാ​നാ​വി​ല്ലെ​ന്ന​താ​ണ് ​അ​വ​യു​ടെ​ ​പ്ര​ത്യേ​ക​ത.​ ​ഉ​പ്പും​ ​പ​ഞ്ച​സാ​ര​യും​ ​കൊ​ഴു​പ്പും​ ​ക​ണ​ക്കി​ലേ​റെ​ ​ചേ​ർ​ത്തു​ ​ത​യ്യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​ ​ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ളു​ടെ​ ​ഉ​പ​യോ​ഗം​ ​അ​മി​ത​മാ​യാ​ൽ​ ​പ​ല​ ​ആ​രോ​ഗ്യ​ ​പ്ര​ശ്‌​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കും​ ​അ​തു​ ​കാ​ര​ണ​മാ​കാം.​ ​ഡോ​ക്‌​ട​ർ​മാ​ര​ട​ക്കം​ ​ഈ​ ​രം​ഗ​ത്തു​ ​പ്ര​വൃ​ത്തി​യെ​ടു​ക്കു​ന്ന​വ​രെ​ല്ലാം​ ​ത​ന്നെ​ ​ജ​ങ്ക് ​ഫു​ഡു​ക​ൾ​ ​കു​ട്ടി​ക​ളി​ൽ​ ​സൃ​ഷ്‌​ടി​ക്കു​ന്ന​ ​പ്ര​തി​കൂ​ലാ​വ​സ്ഥ​ക​ളെ​ക്കു​റി​ച്ച് ​മു​ന്ന​റി​യി​പ്പു​ക​ൾ​ ​ന​ൽ​കാ​റു​ണ്ട്.​ ​എ​ന്നാ​ൽ​ ​മു​ന്ന​റി​യി​പ്പു​ക​ൾ​ക്കോ​ ​നി​യ​ന്ത്ര​ണ​ ​ന​ട​പ​ടി​ക​ൾ​ക്കോ​ ​ഒ​രു​ ​ഫ​ല​വും​ ​ഉ​ണ്ടാ​ക്കാ​ൻ​ ​ക​ഴി​യു​ന്നി​ല്ല.​ ​വ​മ്പ​ൻ​ ​പ​ര​സ്യ​ങ്ങ​ളു​ടെ​ ​അ​ക​മ്പ​ടി​യോ​ടെ​ ​വി​പ​ണി​യി​ൽ​ ​എ​ത്തു​ന്ന​ ​ജ​ങ്ക് ​ഫു​ഡു​ക​ൾ​ ​കു​ട്ടി​ക​ളു​ടെ​ ​മാ​ത്ര​മ​ല്ല​ ​മു​തി​ർ​ന്ന​വ​രു​ടെ​യും​ ​ഇ​ഷ്ട​ഭ​ക്ഷ​ണ​മാ​ണി​പ്പോ​ൾ.

കേ​ന്ദ്ര​ ​സ​ർ​ക്കാ​രി​നു​ ​കീ​ഴി​ലു​ള്ള​ ​ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ​ ​അ​തോ​റി​ട്ടി​യാ​ണ് ​ജ​ങ്ക് ​ഫു​ഡി​നെ​തി​രെ​ ​പോ​രാ​ടാ​ൻ​ ​രം​ഗ​ത്തു​വ​ന്നി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്.​ ​ഇ​തി​നാ​യി​ ​പ്ര​ത്യേ​ക​ ​നി​യ​മം​ ​ത​ന്നെ​ ​കൊ​ണ്ടു​വ​രാ​നാ​ണ് ​ഉ​ദ്ദേ​ശി​ക്കു​ന്ന​ത്.​ ​അ​തി​നു​ള്ള​ ​ക​ര​ട് ​ബി​ൽ​ ​ത​യ്യാ​റാ​യി​ക്ക​ഴി​ഞ്ഞു.​ ​ജ​നാ​ഭി​പ്രാ​യം​ ​അ​റി​യാ​ൻ​ ​ബി​ൽ​ ​പൊ​തു​മ​ണ്ഡ​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ​ ​പ്ര​സി​ദ്ധ​പ്പെ​ടു​ത്തി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.​ ​താ​ത്പ​ര്യ​മു​ള്ള​വ​ർ​ക്ക് ​അ​ഭി​പ്രാ​യ​വും​ ​നി​ർ​ദ്ദേ​ശ​വും​ ​സ​മ​ർ​പ്പി​ക്കാ​ൻ​ ​മു​പ്പ​തു​ ​ദി​വ​സ​ത്തെ​ ​സാ​വ​കാ​ശം​ ​ന​ൽ​കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.​ ​സ്‌​കൂ​ളു​ക​ളി​ലും​ ​ചു​റ്റു​വ​ട്ട​ത്തും​ ​മാ​ത്ര​മേ​ ​ജ​ങ്ക് ​ഫു​ഡു​ക​ൾ​ക്ക് ​നി​രോ​ധ​ന​മു​ണ്ടാ​കൂ.​ 50​ ​മീ​റ്റ​ർ​ ​അ​ക​ലെ​ ​അ​വ​ ​യ​ഥേ​ഷ്ടം​ ​ല​ഭ്യ​മാ​കു​ന്ന​ ​സാ​ഹ​ച​ര്യ​മു​ള്ള​തി​നാ​ൽ​ ​നി​യ​മം​ ​കൊ​ണ്ട് ​ഉ​ദ്ദേ​ശി​ക്കു​ന്ന​ ​ഫ​ലം​ ​ല​ഭി​ക്കു​മോ​ ​എ​ന്നാ​ണു​ ​സം​ശ​യം.

പോ​ഷ​ക​മൂ​ല്യ​ങ്ങ​ൾ​ ​ന​ന്നേ​ ​കു​റ​വാ​യ​ ​ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്‌​തു​ക്ക​ളെ​യാ​ണ് ​ജ​ങ്ക് ​ഫു​ഡ് ​എ​ന്നു​ ​പൊ​തു​വേ​ ​പ​റ​യാ​റു​ള്ള​ത്.​ ​കു​ട്ടി​ക​ളാ​ണ് ​പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും​ ​ഈ​ ​വ​ക​ ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ​ ​ഉ​പ​യോ​ക്താ​ക്ക​ൾ​ ​എ​ന്ന​തി​നാ​ലാ​ണ് ​സ്‌​കൂ​ളു​ക​ളി​ലും​ ​പ​രി​സ​ര​ങ്ങ​ളി​ലും​ ​അ​വ​ ​പാ​ടെ നി​രോ​ധി​ക്കു​ന്ന​ത്.​ ​സ്കൂ​ൾ​ ​കാ​ന്റീ​നു​ക​ളി​ൽ​ ​ഇ​ത്ത​രം​ ​ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ളും​ ​പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ളും​ ​വി​ൽ​ക്കു​ന്ന​ത് ​പൂ​ർ​ണ​മാ​യും​ ​നി​രോ​ധി​ക്കും.​ ​നി​രോ​ധ​നം​ ​ലം​ഘി​ക്കു​ന്ന​വ​രെ​ ​ക​ർ​ക്ക​ശ​മാ​യി​ ​നേ​രി​ടും.​ ​ജ​ങ്ക് ​ഫു​ഡ് ​നി​ർ​മ്മാ​താ​ക്ക​ളു​ടെ​ ​പ​ര​സ്യ​ങ്ങ​ൾ​ ​സ്വീ​ക​രി​ക്കു​ന്ന​തും​ ​വി​ല​ക്കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.​ ​ഇ​ത്ത​രം​ ​ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ൾ​ ​ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​ ​ക​മ്പ​നി​ക​ൾ​ ​സ്പോ​ൺ​സ​ർ​ഷി​പ്പു​മാ​യി​ ​എ​ത്തി​യാ​ണ് ​പ​ല​പ്പോ​ഴും​ ​സ്‌​കൂ​ളു​ക​ളെ​യും​ ​കു​ട്ടി​ക​ളെ​യും​ ​കൈ​യി​ലെ​ടു​ക്കു​ന്ന​ത്.​ ​ആ​ദ്യം​ ​സൗ​ജ​ന്യ​മാ​യി​ ​വി​ത​ര​ണം​ ​ചെ​യ്യു​ന്ന​ ​ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളു​ടെ​ ​രു​ചി​ ​പി​ടി​ച്ചാ​ൽ​ ​പി​ന്നീ​ട് ​വി​ല​ ​ന​ൽ​കി​ ​അ​വ​ ​സ്വ​ന്ത​മാ​ക്കി​ക്കൊ​ള്ളു​മെ​ന്ന് ​ക​മ്പ​നി​ക​ൾ​ക്ക​റി​യാം.​ ​സ​ഹ​സ്ര​ ​കോ​ടി​ക്ക​ണ​ക്കി​ന് ​രൂ​പ​യു​ടെ​ ​വ​ൻ​ ​ബി​സി​ന​സാ​ണ് ​ജ​ങ്ക് ​ഫു​ഡ് ​മേ​ഖ​ല​ ​കൈ​യ​ട​ക്കി​യി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്.​ ​അ​തു​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ​ ​സ​ർ​ക്കാ​ർ​ ​ഏ​ർ​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​ ​ഏ​തു​ ​നി​യ​ന്ത്ര​ണ​ത്തെ​യും​ ​മ​റി​ക​ട​ക്കാ​നു​ള്ള​ ​കു​റു​ക്കു​വ​ഴി​ക​ൾ​ ​അ​വ​ർ​ ​തേ​ടാ​തി​രി​ക്കി​ല്ല.

ര​ക്ഷാ​ക​ർ​ത്താ​ക്ക​ൾ​ക്കും​ ​അ​ദ്ധ്യാ​പ​ക​ർ​ക്കു​മാ​ണ് ​ഈ​ ​വി​ഷ​യ​ത്തി​ൽ​ ​ഏ​റ്റ​വും​ ​ന​ന്നാ​യി​ ​ഇ​ട​പെ​ടാ​നാ​കു​ന്ന​ത്.​ ​മ​ക്ക​ൾ​ ​ജ​ങ്ക് ​ഫു​ഡി​ന് ​പി​ന്നാ​ലെ​ ​പോ​കു​ന്നി​ല്ലെ​ന്ന് ​ര​ക്ഷാ​ക​ർ​ത്താ​ക്ക​ൾ​ ​ഉ​റ​പ്പു​വ​രു​ത്തി​യാ​ൽ​ ​നി​യ​മ​ത്തി​ന്റെ​ ​ആ​വ​ശ്യം​ ​ത​ന്നെ​ ​വ​രി​ല്ല.​ ​നി​ർ​ഭാ​ഗ്യ​വ​ശാ​ൽ​ ​കു​ട്ടി​ക​ളു​ടെ​ ​നി​ർ​ബ​ന്ധ​ത്തി​നും​ ​വാ​ശി​ക്കും​ ​വ​ഴ​ങ്ങേ​ണ്ടി​വ​രു​ന്ന​ ​അ​വ​ർ​ ​സൗ​ക​ര്യം​ ​ക​രു​തി​യും​ ​ജ​ങ്ക് ​ഫു​ഡു​ക​ളു​ടെ​ ​ഏ​റ്റ​വും​ ​വ​ലി​യ​ ​ഉ​പ​യോ​ക്താ​ക്ക​ളാ​യി​ ​മാ​റാ​റു​ണ്ട്.​ ​ഫ്ര​ഞ്ച് ​ഫ്രൈ​യും​ ​പൊ​ട്ട​റ്റോ​ ​ചി​പ്‌​സും ​ബ​ർ​ഗ​റും​ ​പ​ല​ത​രം​ ​ഉ​പ്പേ​രി​ക​ളു​മൊ​ക്കെ​ ​വ​ലി​യ​വ​രു​ടെ​യും​ ​ബ​ല​ഹീ​ന​ത​ക​ളാ​ണ്.​ ​തി​ര​ക്കു​ ​പി​ടി​ച്ച​ ​ജീ​വി​ത​ശൈ​ലി​ ​ജ​ങ്ക് ​ഫു​ഡ് ​സം​സ്കാ​ര​ത്തെ​ ​ക​ണ​ക്ക​റ്റു​ ​പ്രോ​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.​ ​റെ​ഡി​ ​-​ ​റ്റു​ ​-​ഈ​റ്റ് ​ഉ​ത്‌​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ​ ​വ​ൻ​തോ​തി​ൽ​ ​വി​പ​ണി​ക​ളി​ൽ​ ​ല​ഭ്യ​മാ​ണ്.​ ​സ​മ​യ​വും​ ​അ​ദ്ധ്വാ​ന​വും​ ​ലാ​ഭി​ക്കാ​ൻ​ ​പ​ല​ ​കു​ടും​ബ​ങ്ങ​ളും​ ​ആ​ശ്ര​യി​ക്കു​ന്ന​ത് ​ഇ​ത്ത​ര​ത്തി​ലു​ള്ള​ ​ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളെ​യാ​ണ്.​ ​ആ​ഹാ​ര​ ​ശീ​ല​ത്തി​ൽ​ ​വ​ന്ന​ ​വ​ലി​യ​ ​മാ​റ്റ​ങ്ങ​ൾ​ ​ജ​ങ്ക് ​ഫു​ഡ് ​ക​മ്പ​നി​ക​ൾ​ക്ക് ​വ​ൻ​ ​ചാ​ക​ര​യാ​ണ് ​സ​മ്മാ​നി​ക്കു​ന്ന​ത്.

സ്‌​കൂ​ളു​ക​ളി​ൽ​ ​ജ​ങ്ക് ​ഫു​ഡു​ക​ൾ​ ​നി​രോ​ധി​ക്കാ​ൻ​ ​കേ​ന്ദ്രം​ ​ഒ​രു​ങ്ങു​മ്പോ​ൾ​ ​സം​സ്ഥാ​ന​സ​ർ​ക്കാ​ർ​ ​സ്‌​കൂ​ളു​ക​ളി​ൽ​ ​മൊ​ബൈ​ൽ​ ​ഫോ​ൺ​ ​ഉ​പ​യോ​ഗം​ ​ത​ട​യാ​നു​ള്ള​ ​ന​ട​പ​ടി​ ​ക​ർ​ക്ക​ശ​മാ​ക്കു​ക​യാ​ണ്.​ ​ഇ​ന്ന​ത്തെ​ ​സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ​ ​ഇ​തും​ ​അ​ത്യാ​വ​ശ്യ​മാ​യി​ത്തീ​ർ​ന്നി​ട്ടു​ണ്ട്.​ ​സ്‌​കൂ​ളു​ക​ളി​ൽ​ ​കു​ട്ടി​ക​ളു​ടെ​ ​മൊ​ബൈ​ൽ​ ​ഉ​പ​യോ​ഗം​ ​നേ​ര​ത്തേ​ ​ത​ന്നെ​ ​ത​ട​ഞ്ഞു​കൊ​ണ്ട് ​ഉ​ത്ത​ര​വു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും​ ​ഗൗ​ര​വ​മാ​യി​ ​ന​ട​പ്പാ​ക്കാ​ൻ​ ​ആ​രും​ ​മി​ന​ക്കെ​ടാ​റി​ല്ല.​ ​കു​ട്ടി​ക​ൾ​ ​മാ​ത്ര​മ​ല്ല​ ​അ​ദ്ധ്യാ​പ​ക​രും​ ​അ​ദ്ധ്യ​യ​ന​ത്തി​നി​ട​യി​ൽ​ ​പോ​ലും​ ​യ​ഥേ​ഷ്‌​ടം​ ​ഫോ​ൺ​ ​ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​റു​ണ്ട്.​ ​സാ​മൂ​ഹ്യ​ ​മാ​ദ്ധ്യ​മ​ങ്ങ​ളോ​ട് ​അ​ട​ങ്ങാ​ത്ത​ ​ക​മ്പ​മു​ള്ള​ ​അ​ദ്ധ്യാ​പ​ക​ർ​ ​ഒ​രു​ ​മ​റ​യും​ ​കൂ​ടാ​തെ​യാ​ണ് ​ക്ലാ​സി​ൽ​ ​ഫോ​ണു​മാ​യി​ ​ദീ​ർ​ഘ​നേ​രം​ ​സ​ല്ല​പി​ക്കാ​റു​ള്ള​ത്.​ ​രോ​ഗാ​വ​സ്ഥ​യെ​ന്നു​ ​പ​റ​യാ​വു​ന്ന​ ​നി​ല​യി​ലേ​ക്കാ​ണ് ​മ​ല​യാ​ളി​ക​ളു​ടെ​ ​ഫോ​ൺ​ ​ഉ​പ​യോ​ഗം​ ​വ​ള​ർ​ന്നി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്.​ ​അ​ദ്ധ്യ​യ​ന​ ​സ​മ​യ​ത്തെ​ങ്കി​ലും​ ​അ​ത് ​ഓ​ഫ് ​ചെ​യ്തു​ ​വ​യ്‌​ക്കാ​ൻ​ ​മ​ടി​കാ​ണി​ക്കു​ന്ന​ ​അ​ദ്ധ്യാ​പ​ക​രു​ടെ​ ​സം​ഖ്യ​യും​ ​കൂ​ടി​ ​വ​രു​ന്ന​താ​യി​ ​ബോ​ദ്ധ്യ​പ്പെ​ട്ട​തി​ന്റെ​ ​അ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ലാ​ണ് ​നി​യ​ന്ത്ര​ണം​ ​ക​ർ​ക്ക​ശ​മാ​ക്കി​ക്കൊ​ണ്ടു​ള്ള​ ​പു​തി​യ​ ​ഉ​ത്ത​ര​വ്.​ ​ജ​ങ്ക് ​ഫു​ഡി​ന്റെ​ ​കാ​ര്യ​ത്തി​ലെ​ന്ന​ ​പോ​ലെ​ ​കേ​വ​ലം​ ​ഉ​ത്ത​ര​വു​ ​വ​ഴി​യോ​ ​നി​രോ​ധ​നം​ ​വ​ഴി​യോ​ ​വി​ജ​യി​പ്പി​ക്കാ​ൻ​ ​ക​ഴി​യു​ന്ന​ ​നി​യ​ന്ത്ര​ണ​ങ്ങ​ള​ല്ല​ ​ഇ​തൊ​ക്കെ.​ ​സ്വ​യം​ ​ബോ​ദ്ധ്യ​പ്പെ​ട്ട് ​അ​നു​സ​രി​ക്കേ​ണ്ട​ ​ന​ല്ല​ ​കാ​ര്യ​ങ്ങ​ളാ​ണി​തൊ​ക്കെ.​ ​നി​യ​മ​ത്തി​ന്റെ​യും​ ​നി​യ​ന്ത്ര​ണ​ ​ഉ​ത്ത​ര​വി​ന്റെ​യും​ ​യ​ഥാ​ർ​ത്ഥ​ ​സ്‌​പി​രി​റ്റ് ​ഉ​ൾ​ക്കൊ​ള്ളാ​ൻ​ ​ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട​വ​ർ​ ​ത​യ്യാ​റാ​യാ​ൽ​ ​ഗു​ണം​ ​സ​മൂ​ഹ​ത്തി​നു​ ​ത​ന്നെ​യാ​ണ്.