fish-curry

നാ​വി​ൽ​ ​കൊ​തി​യൂ​റു​ന്ന​ ​മീ​ൻ​രു​ചി​‌​ക്കു​ ​പി​ന്നി​ലു​ണ്ട് ​ആ​രോ​ഗ്യ​ര​ഹ​സ്യ​ങ്ങ​ൾ.​ ​മ​ത്സ്യ​ത്തി​ൽ​ ​പ്രോ​ട്ടീ​ൻ,​ ​വി​റ്റാ​മി​ൻ​ ​ഡി,​ ​അ​യ​ഡി​ൻ,​ ​ബി​ ​വി​റ്റാ​മി​നു​ക​ളാ​യ​ ​ത​യ​മി​ൻ,​ ​നി​യാ​സി​ൻ,​ ​ഫോ​ളി​ക് ​ആ​സി​ഡ്,​ ​കൊ​ബാ​ള​മീ​ൻ,​ ​ഇ​രു​മ്പ്,​ ​സി​ങ്ക് ​എ​ന്നി​വ​യു​ണ്ട്.​ ​ഇ​വ​ ​രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ​ശേ​ഷി​ ​വ​ർ​ദ്ധി​പ്പി​ക്കും.​ ​അ​ണു​ബാ​ധ​ ​ത​ട​യും.​ ​ഒ​മേ​ഗ3​ ​ഫാ​റ്റി​ ​ആ​സി​ഡ് ​ശ​രീ​ര​ത്തി​ന്റെ​ ​വ​ള​ർ​ച്ച​യും​ ​വി​കാ​സ​വും​ ​ഉ​റ​പ്പാ​ക്കു​ന്നു,​ ​വി​ഷാ​ദ​ത്തെ​ ​പ്ര​തി​രോ​ധി​ക്കു​ന്നു.​ ​ഹൃ​ദ​യാ​രോ​ഗ്യം​ ​സം​ര​ക്ഷി​ക്കും.​ ​ചീ​ത്ത​കൊ​ള​സ്‌​ട്രോ​ൾ​ ​കു​റ​യ്‌​ക്കും.​ ​ര​ക്ത​ക്കു​ഴ​ലു​ക​ളു​ടെ​ ​ഉ​ൾ​വ്യാ​സം​ ​കു​റ​യു​ന്ന​ത് ​ത​ട​യാ​ൻ​ ​മീ​നെ​ണ്ണ​യ്ക്ക് ​സാ​ധി​ക്കും.


ഡി.​എ​ച്ച്.​എ​ ​ത​ല​ച്ചോ​റി​ന്റെ​ ​വി​കാ​സം​ ​സാ​ദ്ധ്യ​മാ​ക്കു​ന്നു.​ ​മീ​നെ​ണ്ണ​ ​ഗ​ർ​ഭ​സ്ഥ​ശി​ശു​വി​ന്റെ​ ​നാ​ഡീ​വി​കാ​സ​ത്തി​ന് ​സ​ഹാ​യ​ക​മാ​ണ്. മ​ത്സ്യം​ ​ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​വ​രി​ൽ​ ​മ​റ​വി​രോ​ഗ​ത്തി​നും,​ ​പ്ര​മേ​ഹ​ത്തി​നും​ ​സാ​ദ്ധ്യ​ത​ ​കു​റ​യു​ന്നു.​ ​പ്ര​സ​വ​ശേ​ഷ​മു​ള്ള​ ​വി​ഷാ​ദ​വും​ ​ത​ട​യും.​ ​ഉ​റ​ക്ക​ക്കു​റ​വ് ​പ​രി​ഹ​രി​ക്കും.​ ​ച​ർ​മ്മ​ത്തി​ന് ​തി​ള​ക്ക​വും​ ​മാ​ർ​ദ്ദ​വ​വും​ ​നേ​ടാം.​ ​മു​ടി​വ​ള​ർ​ച്ച​ ​സ​മൃ​ദ്ധ​മാ​ക്കും.​ ​ചെ​റി​യ​ ​മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ൾ​ ​കാ​ൽ​സ്യ​ത്തി​ന്റെ​യും​ ​ഫോ​സ്‌​ഫ​റ​സി​ന്റെ​യും​ ​ഉ​റ​വി​ട​മാ​ണ്.​ ​ക​ട​ൽ​മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളി​ലെ​ ​അ​മി​നോ​ ​ആ​സി​ഡാ​യ​ ​ടോ​റി​ൻ​ ​കാ​ഴ്ച​ ​മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തി​ ​ഗ്ലൂ​ക്കോ​മ,​ ​മാ​ക്യു​ലാ​ർ​ ​ഡീ​ജ​ന​റേ​ഷ​ൻ,​ ​ഡ്രൈ​ ​ഐ​ ​എ​ന്നി​വ​യെ​ ​പ്ര​തി​രോ​ധി​ക്കു​ന്നു.