കോട്ടയം: ഏലക്കയ്ക്ക് നിറം ലഭിക്കാനും അതുവഴി ഗ്രേഡ് ഉയർത്താനും കെമിക്കൽ പ്രയോഗം. മാരക വിഷമായ സോ​ഡി​ ​ബൈ കാ​ർ​ബ​ണേ​റ്റ്,​ ​പൊ​ട്ടാ​സ്യം​ ​കാ​ർ​ബ​ണേ​റ്റ് ​അ​ട​ക്ക​മു​ള്ള​ ​കെ​മി​ക്ക​ലു​ക​ളാണ് പച്ച ഏലക്കയിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നത്. ഇത്തരത്തിൽ ഉണക്കിയെടുക്കുന്ന ഏലക്ക ഉപയോഗിച്ചാൽ മനുഷ്യരുടെ നാഡീഞരമ്പുകളെ മാരകമായി ബാധിക്കും. കഴിഞ്ഞ ദിവസം ​ഏ​ല​ക്ക​ ​സം​സ്‌​ക​ര​ണ​കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ളി​ൽ​ ​ന​ട​ത്തി​യ​ ​മിന്ന​ൽ​ ​പ​രി​ശോ​ധ​ന​യി​ലാണ് മാരക വിഷം പ്രയോഗിക്കുന്നത് കണ്ടെത്തിയത്. ​ഭ​ക്ഷ്യ ​ഉ​ത്പ്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളിൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​ൻ​ ​പാ​ടി​ല്ലാ​ത്ത​ കെമിക്കലുകളാണിവ.

മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ​ ​കൂ​ടു​ത​ൽ​ ​വി​ല ലഭിക്കാനായി ഏ​ല​ക്കാ​യ്ക്ക് ​കൂ​ടു​ത​ൽ​ ​ക​ള​ർ​ ​കി​ട്ടാനാണ് ഇത് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പച്ച ഏലക്ക പെട്ടെന്ന് ഉണങ്ങികിട്ടുകയും ചെയ്യും. ഇതാണ് കർഷകർ ഈ മാരക വിഷം ചേർത്ത് ഉണക്കാൻ കാരണം. എന്നാൽ ഇതിന്റെ ഭവിഷത്ത് മിക്ക കർഷകർക്കും അറിയില്ല.

ക്വാളിറ്റി കുറഞ്ഞ ഏലക്ക ഈ വിഷം ചേർത്ത് ഉണക്കിയാൽ ഫസ്റ്റ് ക്വാളിറ്റി ആണെന്നേ തോന്നു. ഇതിനാലാണ് കർഷകർ ഇത് കൂടുതലായി ഉപയോഗിച്ചുതുടങ്ങിയത്. അടുത്ത കാലത്താണ് ഇത്തരം കെമിക്കലുകൾ കർഷകർ ഉപയോഗിച്ചുതുടങ്ങിയതെന്നാണ് സ്പൈസസ് ബോർഡിന് ലഭിച്ച വിവരം. ഇതേ തുടർന്നാണ് കഴിഞ്ഞദിവസം പുറ്റടി കേന്ദ്രമാക്കി ഏലക്ക ഉണക്കൽ കേന്ദ്രങ്ങളിൽ മിന്നൽ പരിശോധന നടത്തിയത്.

​പു​റ്റ​ടി​ ​സ്‌​പൈ​സ​സ് ​പാ​ർ​ക്ക് ​ഡ​പ്യൂ​ട്ടി​ ​ഡ​യ​റ​ക്ട​ർ​ ​കെ.ജ​ഗ​ൻ​നാ​ഥ​ൻ,​ ​അ​സി.​ ​ഡ​യ​റ​ക്ട​ർ​ ​വി.​വി​ ജി​ഷ്ണ,​ ​ഭ​ക്ഷ്യ​ ​സു​ര​ക്ഷ​ ​പ​രി​ശോ​ധ​ന​ ​വി​ഭാ​ഗം​ ​ഓ​ഫീ​സ​ർ​ ​ആ​ൻ​മ​രി​യ​ ​ജോ​ൺ​സ​ൺ​ ​എ​ന്നി​വ​രു​ടെ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ലു​ള്ള​ ​സം​ഘ​മാ​ണ് ​ചെ​ല്ലാ​ർ​കോ​വി​ൽ,​ ​അ​ണ​ക്ക​ര,​ ​മൈ​ലാ​ടും​പാ​റ,​ ച​ക്കു​പ​ള്ളം,​ ​വ​ണ്ട​ൻ​മേ​ട് ​തു​ട​ങ്ങി​ ​പു​റ്റ​ടി​ ​സ്‌​പൈ​സ​സ് ​പാ​ർ​ക്കിനോ​ട് ​ചേ​ർ​ന്നു​ള്ള​ ​പ​ത്തോ​ളം​ ​ഏ​ല​ക്ക​ ​ഉ​ണക്കു​ന്ന​ ​കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ളി​ൽ​ ​പ​രി​ശോ​ധ​ന​ ​ന​ട​ത്തിയത്. പ​രി​ശോ​ധ​ന​ ​ന​ട​ത്തി​യ കേന്ദ്രങ്ങളിൽ ഏതാനും സ്ഥലത്ത് മാത്രമാണ് ​മാ​ര​ക​മാ​യ​ ​രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ൾ​ ​ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് ​ഏ​ല​ക്കാ​യു​ടെ​ ​നി​റ​വ്യത്യാ​സം​ ​വ​രു​ത്തു​ന്നതായി കണ്ടെത്തിയത്. വ​ള​രെ​യ​ധി​കം​ ​വീ​ര്യം​ ​കു​ടി​യ​ ​സോ​ഡി​ ​ബൈ കാ​ർ​ബ​ണേ​റ്റ്,​ ​പൊ​ട്ടാ​സ്യം​ ​കാ​ർ​ബ​ണേ​റ്റ് ​അ​ട​ക്ക​മു​ള്ള​ ​കെ​മി​ക്ക​ലു​ക​ൾ ​ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച​താ​യാ​ണ് ക​ണ്ടെ​ത്തി​യ​ത്.

ഏ​ല​യ്ക്ക​ ​വേ​ഗ​ത്തി​ൽ​ ​ഉ​ണ​ങ്ങി​ ​കി​ട്ടു​ന്ന​തി​നാ​യി​ ​ഉപയോഗിക്കുന്ന ഓ​യി​ലു​ക​ളി​ലാണ് ​പൊ​ട്ടാ​സ്യം​ ​കാ​ർ​ബ​ണേ​റ്റ് ​ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇതോടെ കായ വീർത്ത് ഫസ്റ്റ് ക്വാളിറ്റിയുടെ രൂപത്തിലാവും. ഇത് പെട്ടെന്ന് കണ്ടെത്താൻ കഴിയില്ല. വരുംദിവസങ്ങളിലും പരിശോധന തുടരും.

കെ.ജഗൻനാഥൻ,​

സ്പൈസസ് പാർക്ക് ഡപ്യൂട്ടി ഡയറക്ടർ