പി​.പി​. ബി​ന്ദു

ഒാ​ണം​ ​എ​ത്തു​മ്പോ​ൾ​ ​അ​ച് ​ഛ​ൻ​ ​ഒാ​ർ​മ​ക​ൾ​ ​സ​ര​യു​വി​ന്റെ​ ​മ​ന​സി​ൽ​ ​ഒാ​ടി​ ​എ​ത്തും.​ ​ഇ​തേ​പോ​ലെ​ ​ഒ​രു​ ​ഒാ​ണ​ക്കാ​ല​ത്താ​ണ് ​അ​ച്ഛ​ൻ​ ​യാ​ത്ര​യാ​യ​ത്.​ ​പി​ന്നീ​ട് ​വ​ന്ന​ ​ഒാ​ണാ​ഘോ​ഷ​ത്തി​ന് ​പൊ​ലി​മ​ ​കു​റ​ഞ്ഞ​താ​യി​ ​സ​ര​യു​വി​ന് ​തോ​ന്നി.​ ​വീ​ണ്ടും​ ​ഒ​രു​ ​ഒാ​ണ​ക്കാ​ലം.
​ഇ​ത്ത​വ​ണ​ ​ഓ​ണം​ ​എ​ന്താ​കു​മെ​ന്നു​പോ​ലു​മ​റി​യി​ല്ല.​ ​ഒ​രു​ ​പു​തി​യ​ ​പ്രോ​ജ​ക്ട് ​വ​ന്നി​ട്ടു​ണ്ട്.​ ​അ​ത് ​ഓ​ണ​ത്തി​ന് ​മു​ൻ​പേ​ ​തു​ട​ങ്ങു​ക​യാ​ണെ​ങ്കി​ൽ​ ​സെ​റ്റി​ലാ​യി​രി​ക്കും​ ​ഓ​ണം.​ ​അ​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ​ ​കൊ​ച്ചി​യി​ലെ​ ​ഫ്ളാറ്റി​ൽ ​അ​മ്മ​ ​വ​രും.​ഞാ​ൻ​ ​വെ​ജി​റ്റേ​റി​യ​നാ​ണ്.​ ​അ​പ്പോ​ൾ​ ​പി​ന്നെ​ ​സ​ദ്യ​യു​ടെ​ ​കാ​ര്യം​പ​റ​യാ​നി​ല്ല. കാ​ള​നും​ ,​ എ​രി​ശേരി​യും​ ,​ പാ​ല​ട​ ​പാ​യ​സ​വും​ ​ഏ​റ്റ​വും​ ​പ്രി​യ​പ്പെ​ട്ട​താ​ണ്.​ ​ഇ​ത്ത​വ​ണ​ ​സ​ന​ലി​ന് ​അ​ടി​പൊ​ളി​ ​സ​ദ്യ​യൊ​രു​ക്കി​ ​കൊ​ടു​ക്ക​ണ​മെ​ന്നു​ണ്ട്.​ ​സ​രയു പ​റ​ഞ്ഞു​ ​തു​ട​ങ്ങി​.
ഞ​ങ്ങ​ളു​ടേ​ത് ​പ്ര​ണ​യ​ ​വി​വാ​ഹ​മാ​ണ്.​ ​സ​ന​ൽ​ ​ശാ​ന്ത​ ​പ്ര​കൃ​ത​മാ​ണ് .​സ​ന​ലി​നെ​ ​അ​പേ​ക്ഷി​ച്ച് ​നോ​ക്കു​മ്പോ​ൾ​ ​ഞാ​ൻ​ ​ദേ​ഷ്യ​ക്കാ​രി​യാ​ണ്.​ ​സ​ത്യം​ ​പ​റ​ഞ്ഞാ​ൽ​ ​ഞ​ങ്ങ​ൾ​ ​ര​ണ്ടു​പേ​രും​ ​ഉ​ൾ​വ​ലി​ഞ്ഞ​ ​വ്യ​ക്തി​ത്വ​ങ്ങ​ളാ​ണ് .​ ​സ​ന​ൽ​ ​ഒ​ഴി​വു​ ​സ​മ​യ​ങ്ങ​ളി​ലെ​ല്ലാം​ ​സി​നി​മ​ ​കാ​ണും.​ ​ഞ​ങ്ങ​ൾ​ക്കി​ട​യി​ലെ​ ​പൊ​തു​വാ​യ​ ​ഒ​രു​ ​കാ​ര്യം​ ​സി​നി​മ​ ​മാ​ത്ര​മാ​ണ്.​ ​പ​ക്ഷേ​ ​ഞ​ങ്ങ​ൾ​ക്കി​ട​യി​ൽ​ ​സി​നി​മ​ ​ച​ർ​ച്ച​ക​ളൊ​ന്നും​ ​അ​ധി​കം​ ​ന​ട​ക്കാ​റി​ല്ല​ .​ ​സ​ന​ൽ​ ​ജീ​വി​ത​ത്തി​ലേ​ക്ക് ​വ​ന്ന​പ്പോ​ൾ​ ​കൂ​ടു​ത​ൽ​ ​മാ​റ്റ​ങ്ങ​ൾ​ ​സം​ഭ​വി​ച്ചു.​പു​തി​യ​ ​തീ​രു​മാ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ​ ​സ​ന​ൽ​ ​സ​ഹാ​യി​ക്കാ​റു​ണ്ട്.​ ​എ​ന്റെ​ ​ഏ​റ്റ​വും​ ​അ​ടു​ത്ത​ ​സു​ഹൃ​ത്തും​ ​വ​ഴി​കാ​ട്ടി​യു​മെ​ല്ലാം​ ​സ​ന​ലാ​ണ്.
സി​നി​മ​ ​രം​ഗ​ത്തു​ള്ള​ ​ര​ണ്ടു​പേ​ർ​ ​വി​വാ​ഹം​ ​ചെ​യ്താ​ൽ​ ​ഭാ​വി​യി​ൽ​ ​വ​ല്ല​ ​പ്ര​ശ്‌​ന​വും​ ​നേ​രി​ടേ​ണ്ടി​ ​വ​രു​മോ​.​ അ​ങ്ങ​നെ​ ​ഒ​രു​പാ​ട് ​ചോ​ദ്യ​ങ്ങ​ൾ​ ​ഉ​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നു​ ​വി​വാ​ഹ​ത്തി​ന് ​മു​ൻ​പ്.​ ​സ​ന​ൽ​ ​ ജോലി​ ​ചെ​യ്ത​ ​ഒ​രു​ ​സി​നി​മ​യു​ടെ​ ​നൂ​റാം​ ​ദി​​​നാ​ഘോ​ഷ​ത്തി​​​ലാ​ണ് ​ഞ​ങ്ങ​ൾ​ ​ആ​ദ്യം​ ​കാ​ണു​ന്ന​ത് .​ ​പി​ന്നി​ട് ​സ​ന​ൽ​ ​ചെ​യ്ത​ ​ഒ​രു​ ​ഷോ​ർ​ട്ട് ​ഫി​ലി​മി​ന്റെ​ ​ബൈ​റ്റി​ന് ​വേ​ണ്ടി​ ​ഞ​ങ്ങ​ൾ​ ​വീ​ണ്ടും​ ​ക​ണ്ടു​മു​ട്ടി​ .​ ​കൗ​മു​ദി​ ​ചാ​ന​ലി​ന്റെ​ ​ഷൂ​ട്ട് ​കൊ​ച്ചി​യി​ൽ​ ​ന​ട​ക്കു​ന്ന​ ​സ​മ​യ​ത്താ​യി​രു​ന്നു​ ​അ​ത്.​ ​ഞ​ങ്ങ​ൾ​ ​ന​ല്ല​ ​സു​ഹൃ​ത്തു​ക്ക​ളാ​യി.​ ​പി​ന്നെ​യാ​ണ് ​ഞ​ങ്ങ​ൾ​ ​ഇ​ഷ്ട​ത്തി​ലാ​വു​ന്ന​ത്.​ ​എ​ന്നാ​ൽ​ ​വി​വാ​ഹം​ ​എ​ന്ന​ത് ​ക​ൺ​ഫ്യൂ​ഷ​നു​ള്ള​ ​കാ​ര്യ​മാ​യി​രു​ന്നു.​ ​വി​വാ​ഹ​ശേ​ഷം​ ​ഞ​ങ്ങ​ളു​ടെ​ ​സൗ​ഹൃ​ദം​ ​ന​ഷ്ട​മാ​കു​മോ​ ​എ​ന്നൊ​രു​ ​ആ​ശ​ങ്ക​ ​എ​ന്റെ​യു​ള്ളി​ൽ​ ​ഉ​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നു.​ ​ഇ​പ്പോ​ൾ​ ​അ​തെ​ല്ലാം​ ​ആ​ലോ​ചി​ക്കു​മ്പോ​ൾ​ ​ചി​രി​ ​വ​രും.​ ​വി​വാ​ഹ​ശേ​ഷ​മാ​ണ് ​എ​ന്റെ​ ​ജീ​വി​ത​ത്തി​ലെ​ ​മ​നോ​ഹ​ര​മാ​യ​ ​സ​മ​യം​ ​വ​ന്ന​ത്.​ ​മു​ൻ​പൊ​ക്കെ​ ​എ​ന്തെ​ങ്കി​ലും​ ​വി​ഷ​മം​ ​ഉ​ണ്ടെ​ങ്കി​ൽ​ ​അ​മ്മ​യോ​ട് ​പ​റ​യാ​റി​ല്ല.​ ​ഇ​പ്പോ​ൾ​ ​ഫ്രീ​യാ​യി​ ​ഷെ​യ​ർ​ ​ചെ​യ്യാ​ൻ​ ​സാ​ധി​ക്കു​ന്നു.​ ​ലൈ​ഫ് ​കു​റ​ച്ചു​കൂ​ടി​ ​ഈ​സി​യാ​യി.
സ​ന​ലി​ന്റെ​ ​സി​നി​മ​യ്ക്കാ​യി​ ​കാ​ത്തി​രി​ക്കു​ന്നു സ​ന​ലി​നെ​ ​ഞാ​ൻ​ ​പ​രി​ച​യ​പ്പെ​ടു​മ്പോ​ൾ​ ​അ​സി​സ്റ്റ​ന്റ് ​ഡ​യ​റ​ക്ട​റാ​യി​രു​ന്നു​ ​പി​ന്നെ​ ​അ​സോസി​യേ​റ്റ് ​ഡ​യ​റ​ക്ട​റാ​യി​.​ ​സംവി​ധാനം ചെയ്യാൻ പോകുന്ന ആദ്യ സി​നി​മയുടെ തയ്യാറെടുപ്പി​ലാണ് സനൽ. ​ ​ഈ​ ​വ​ർ​ഷം​ ​ഇ​ങ്ങ​നെ​ ​പോ​യി.​ ​അ​ടു​ത്ത​ ​വ​ർ​ഷം​ ​സ​ന​ലി​ന്റെ​ ​സി​നി​മ​ ​സ്വ​പ്നം​ ​ന​ട​ക്കു​മെ​ന്ന് ​പ്ര​തീ​ക്ഷി​ക്കാം.​ ​എ​നി​ക്ക് ​എ​ഴു​ത്തി​നോ​ട് ​വ​ലി​യ​ ​താ​ത്പ​ര്യ​മാ​ണ് .​ ​എ​ന്റെ​ ​തി​ര​ക്ക​ഥ​യി​ൽ​ ​സ​ന​ലി​ന്റെ​ ​ഒ​രു​ ​സി​നി​മ​ ​അ​തും​ ​ചി​ല​പ്പോ​ൾ​ ​ന​ട​ന്നേ​ക്കാം.
ലോ​ക് ​ഡൗ​ൺ​ ​പൊ​തു​വെ​ ​എ​ല്ലാ​വ​ർ​ക്കും​ ​മു​ഷി​പ്പാ​ണ് .​ ​എ​ന്നാ​ൽ​ ​ഇ​വി​ടം​ ​ഹാ​പ്പി​യാ​ണ്.​ ​ഞാ​നും​ ​സ​ന​ലും​ ​വി​വാ​ഹം​ ​ചെ​യ്തി​ട്ട് ​നാ​ലു​ ​വ​ർ​ഷ​മാ​കു​ന്നു.​ ​ഞ​ങ്ങ​ൾ​ ​ഒ​രു​മി​ച്ചു​ണ്ടാ​കു​ന്ന​ ​ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളെ​ല്ലാം​ ​കു​റ​വാ​ണ്.​ ​സ​ന​ൽ​ ​ഫ്രീ​ ​ആ​കു​മ്പോ​ൾ​ ​ഞാ​ൻ​ ​​സ്റ്റേ​ജ് ഷോയു​മാ​യി​ ​പു​റ​ത്താ​യി​രി​ക്കും​ .​ഇ​നി​യി​പ്പോ​ൾ​ ​ഞാ​ൻ​ ​ഫ്രീ​ ​ആ​ണെ​ങ്കി​ൽ​ ​സ​ന​ൽ​ ​വ​ല്ല​ ​ലൊ​ക്കേ​ഷ​നി​ലാ​യി​രി​ക്കും.​ ​തി​ര​ക്കു​ ​പി​ടി​ച്ച​ ​ജീ​വി​ത​ത്തി​നി​ട​യി​ൽ​ ​ഞ​ങ്ങ​ൾ​ ​ഒ​രു​മി​ച്ച​ത് ​ലോ​ക് ​ഡൗ​ൺ​​​ ​ദി​​​വ​സ​ങ്ങ​ളി​​​ലാ​ണ്.​ ​ക​ട​വ​ന്ത്ര​യി​ലെ​ ​​ഫ്‌​ളാ​റ്റ് ​ഞ​ങ്ങ​ളു​ടെ​ ​മാ​ത്രം​ ​ലോ​ക​മാ​ണ് .​അ​മ്മ​ ​ചോ​റ്റാ​നി​ക്ക​ര​യി​ലെ​ ​വീ​ട്ടി​ലാ​ണ്.​ ​ഇ​ട​യ്ക് ​ഞ​ങ്ങ​ളു​ടെ​ ​കൂ​ടെ​ ​ഫ്‌​ളാ​റ്റി​ൽ​ ​വ​ന്നു​ ​നി​ൽ​ക്കും.​ ​എ​ഴു​ത്തും​ ​പാ​ച​ക​വും​ ​​ ​നൃ​ത്ത​വു​മാ​യി​ ​ഈ​ ​ലോ​ക് ​ഡൗ​ൺ​ ​ദി​വ​സ​ങ്ങ​ൾ​ ​അ​ങ്ങ് ​പോ​കു​ന്നു.
മോ​ഡേ​ൺ​ ​വ​സ്ത്ര​ങ്ങ​ളി​ൽ​ ​എ​ന്നെ​ ​കാ​ണാ​ൻ​ ​മ​ല​യാ​ളി​ക​ൾ​ക്ക് ​അ​ത്ര​ ​ഇ​ഷ്ട​മ​ല്ലെ​ന്ന് ​തോ​ന്നി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.​ ​പു​റ​ത്തു ​പോ​വു​മ്പോ​ൾ​ ​അ​മ്മ​മാ​രും​ ​മു​ത്ത​ശ്ശി​മാ​രും അടുത്തുവന്ന് വി​ശേഷ ങ്ങൾ ചോദി​ക്കാറുണ്ട്. സീ​രി​യ​ലി​ലൂ​ടെ​യാ​ണ് ​എ​നി​ക്ക് ​കു​റ​ച്ചു​കൂ​ടി​ ​സ്വീ​കാ​ര്യ​ത​ ​ല​ഭി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.​ ​ സ്വന്തം വീട്ടി​ലെ കുട്ടി​യെപ്പോലെ തോന്നാറുണ്ടെന്ന് പലരും പറഞ്ഞി​ട്ടുണ്ട്. ഇ​പ്പോ​ഴ​ത്തെ​ ​ഒ​രു​ ​ട്രെ​ൻ​ഡാ​ണ് ​അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന​ ​ഏ​തേ​ലും​ ​വ്യ​ക്തി​ക​ളു​ടെ​ ​പോ​സ്റ്റി​നു​ ​താ​ഴെ​ ​നെ​ഗ​റ്റീ​വ് ​ക​മ​ന്റു​ക​ൾ​ ​ഇ​ടു​ക എന്നതാണ് . ​ഇ​തി​ടു​ന്ന​ ​വി​രു​ത​ന്മാ​ർ​ക്ക് ​അ​റി​യാം​ ​​വാ​ർ​ത്ത​യാ​കു​മെ​ന്ന്.​ ​അ​തി​ലൊ​ക്കെ​ ​സ​ന്തോ​ഷം​ ​ക​ണ്ടെ​ത്തു​ന്ന​ ​ചി​ല​ർ.​ ​ന​ല്ല​ ​രീ​തി​യി​ൽ​ ​മെ​സേ​ജ് ​അ​യ​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്കും​ ​ക​മ​ന്റു​ ​ചെ​യ്യു​ന്ന​വ​ർ​ക്കും​ ​ഞാ​ൻ​ ​ന​ല്ല​ ​രീ​തി​യി​ൽ​ ​ത​ന്നെ​ ​റി​പ്ലൈ​ ​കൊ​ടു​ക്കാ​റു​ണ്ട്.​ ​എ​ന്നാ​ൽ​ ​നെ​ഗ​റ്റീ​വ് ​ക​മ​ന്റു​ക​ളെ​ ​ഞാ​ൻ​ ​പ്രോ​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കാ​റി​ല്ല.​ ​ന​ല്ല​ ​മ​റു​പ​ടി​യും​ ​കൊ​ടു​ക്കും.ട്രോ​ളു​ക​ളെ​ല്ലാം​ ​ആ​സ്വ​ദി​ക്കു​ന്ന​ ​വ്യ​ക്തി​യാ​ണ് ​ഞാ​ൻ.​ ​വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് ​മു​ൻ​പ് ​ഞാ​ൻ​ ​ന​ൽ​കി​യ​ ​ഒ​രു​ ​അ​ഭി​മു​ഖ​ത്തി​ന്റെ​ ​ഒ​രു​ ​ചെ​റി​യ​ ​ഭാ​ഗം​ ​ഇ​പ്പോ​ൾ​ ​ട്രോ​ള​ന്മാ​ർ​ ​ആ​ഘോ​ഷി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട് .​ ​അ​ന്ന​ത്തെ​ ​എ​ന്റെ​ ​ചി​ന്താ​ഗ​തി​യി​ൽ​ ​നി​ന്നെ​ല്ലാം​ ​എ​നി​ക്ക് ​ഒ​രു​പാ​ട് ​മാ​റ്റ​ങ്ങ​ൾ​ ​ഉ​ണ്ടാ​യി​ട്ടു​ണ്ട്.​ ​ചി​ല​ ​ട്രോ​ളു​ക​ൾ​ ​വേ​ദ​നി​പ്പി​ച്ചി​രു​ന്നു.
ഒ​ട്ടും​ ​പ്ലാ​ൻ​ ​ചെ​യ്യാ​തെ​ ​എ​ന്റെ​ ​ജീ​വി​ത​ത്തി​ലേ​ക്ക് ​എ​ത്തി​യ​ ​വി​രു​ന്നു​കാ​രി​യാ​ണ് ​സി​നി​മ.​ ​സി​നി​മ​യാ​ണ് ​എ​നി​ക്ക് ​എ​ല്ലാ​ ​സൗ​ഭാ​ഗ്യ​ങ്ങ​ളും​ ​ന​ൽ​കി​യ​ത്.​ ​അ​ഭി​ന​യി​ച്ച​ ​ഒ​രു​ ​സി​നി​മ​യും​ ​ഞാ​ൻ​ ​തേ​ടി​പോ​യ​ത​ല്ല​ ​മ​റി​ച്ച് ​എ​ന്നെ​ ​തേ​ടി​ ​വ​ന്ന​താ​ണ്.​ ​ഒ​രു​ ​പ​ടം​ ​ചെ​യ്യു​ന്നു,​അ​ത് ​ക​ഴി​ഞ്ഞ​യു​ട​നെ​ ​അ​ടു​ത്ത​ ​പ്രൊ​ജ​ക്ടി​ൽ​ ​നി​ന്ന് ​വി​ളി​ക്കു​ന്നു​ ​കൂ​ടു​ത​ൽ​ ​പ്ര​തി​​​ഫ​ലം​ ​കി​ട്ടു​ന്നു.​ ​ഇ​ത​ല്ലാ​തെ​ ​ഒ​ന്നും​ ​ഞാ​ൻ​ ​നോ​ക്കി​യി​രു​ന്നി​ല്ല.​ ​അ​തെ​ല്ലാം​ ​ന​ല്ല​താ​യി​ ​മാ​ത്ര​മേ​ ​വ​ന്നി​ട്ടു​ള്ളു.​ ​ഓ​രോ​ ​സി​നി​മ​യും​ ​എ​നി​ക്ക് ​ഓ​രോ​ ​പാ​ഠ​മാ​യി​രു​ന്നു.

പാ​ല​ട​
​പ്ര​ഥ​മൻ

ചേരുവകൾ
അട ​..................കാ​ൽ​ ​കി​ലോ
പാൽ ​.....................ഒരു ​ലി​റ്റർ
പ​ഞ്ച​സാ​ര​ ​..... അര​ ​കി​ലോ
നെ​യ്യ് ,​ ഏ​ല​ക്ക​ ​പൊ​ടി​ ​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്

ത​യ്യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​ ​വി​ധം
അ​ട​ ​പ​തി​ന​ഞ്ചു​ ​മി​നി​ട്ട് ചു​ടു​വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ​ ​കു​തി​ർത്ത് ​ ​വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ​ ​ക​ഴു​കി​ ​എ​ടു​ക്ക​ണം.​ പാ​ൽ​ ​തി​ള​പ്പിച്ച് വറ്റി​ച്ച് അ​ട​ ​ചേ​ർ​ത്ത് ​വേ​വി​ച്ചതി​നുശേഷം.​ ​പ​ഞ്ച​സാ​ര​ ​ചേ​ർ​ത്ത് ​പി​ന്നെ​യും​ ​വേ​വി​യ്ക്കു​ക.​ ​ന​ല്ല​പോ​ലെ​ ​കു​റു​കി​ ​വ​രു​മ്പോ​ൾ​ ​ഏ​ല​ക്ക​ ​പൊ​ടി​ ​ചേ​ർ​ക്കു​ക.

മ​ത്ത​ങ്ങ​ ​
എ​രിശേ​രി

ചേരുവകൾ
മ​ത്ത​ങ്ങ ചെറി​യ ക​ഷ്ണ​ങ്ങ​ൾ​ ​
ആ​ക്കി​യ​ത് ................... ​അ​ര​ ​കി​ലോ​ ​
വ​ൻ​ ​പ​യ​ർ​.......................... 100​ ​ഗ്രാം
മു​ള​ക് ​പൊ​ടി​....... ​ചെ​റി​യ​ ​അ​ര​ ​സ്പൂൺ
മ​ഞ്ഞ​ൾ​ ​പൊ​ടി​ ​..ചെ​റി​യ​ ​അ​ര​ സ്പൂൺ
ഉ​പ്പ് ​...............................പാ​ക​ത്തി​ന്
അ​ര​പ്പി​ന് ​..........................വേ​ണ്ട​ത്
അ​ര​മു​റി​ ​തേ​ങ്ങ​ ​തി​രു​മ്മി​യ​ത്
കു​ഞ്ഞു​ള്ളി​ .........................5​ ​എ​ണ്ണം
ജീ​ര​കം......................കാ​ൽ​ ​ടീ​സ്പൂൺ
താ​ളി​ക്കാ​ൻ​ ​വേ​ണ്ട​ത്
വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​ ​......ഒ​രു​ ​ടേ​ബി​ൾ​ ​സ്പൂൺ
ക​ടു​..........................കാൽ​ ​ടീ​സ്പൂൺ
വ​റ്റ​ൽ​ ​മു​ള​ക് .......4​ ​ ര​ണ്ടാ​യി​ ​മു​റി​ച്ച​ത്
വേ​പ്പില..................ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
ചി​രകി​യെടുത്ത
തേ​ങ്ങ​ ...................................2​ ​ടീ​സ്പൂൺ

ത​യ്യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​ ​വി​ധം
ക​ഴു​കി​ ​വൃ​ത്തി​യാ​ക്കി​യ​ ​മ​ത്ത​ങ്ങ മു​ള​കു​ ​പൊ​ടി​യും​ ​മ​ഞ്ഞ​ൾ​പ്പൊ​ടി​യും​ ​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​നു​ ​ഉ​പ്പും​ ​ചേ​ർ​ത്ത് ​വേ​വി​ക്കു​ക​ .​ ​വ​ൻ​പ​യ​ർ​ ​പ്ര​ഷ​ർ​ ​കു​ക്ക​റി​ൽ​ ​വേ​വി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക​ .​മ​ത്തങ്ങ​ ​ക​ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ​ ​ന​ല്ല​തു​പോ​ലെ​ ​വേ​വി​ച്ച​തി​ന് ​ശേ​ഷം​ ​ഒ​രു​ ​ത​വി​ ​കൊ​ണ്ട് ​ഉ​ട​ച്ചെ​ടു​ക്കുക.​വ​ൻ​പ​യ​ർ​ ​വേ​വി​ച്ചെ​ടു​ത്ത​ത് ​ഈ​ ​ക​ഷ​ണ​ങ്ങ​ളു​മാ​യി​ ​യോ​ജി​പ്പി​ക്കു​ക​ .​തേ​ങ്ങ​ ​ഉ​ള്ളി​ ,​ജീ​ര​കം​ ​ഇ​വ​ ​ചേ​ർ​ത്ത് ​ത​രു​ ​ത​രി​പ്പാ​യി​ ​അ​ര​യ്ക്കു​ക​ .​​ ​അ​ര​പ്പ് ​ മ​ത്തങ്ങ,​ ​വ​ൻ​പ​യ​ർ​ ​മി​ശ്രി​ത​വു​മാ​യി​ ​ചേ​ർ​ത്തി​ള​ക്കി​ ​ഒ​ന്ന് ​ചൂ​ടാ​യി​ ​(​തി​ള​ക്ക​രു​ത് ​)​ ​വ​രു​മ്പോ​ഴേക്കും ​തീ​ ​അ​ണ​ച്ച് ​ ​ഉ​പ്പു​ ​ക്ര​മീ​ക​രി​ക്കു​ക​ .​ ​എ​ണ്ണ​ ​ചൂ​ടാ​ക്കി​ ​ക​ടു​കി​ട്ട് ​പൊ​ട്ടു​മ്പോ​ൾ​ ​വ​റ്റ​ൽ​ ​മു​ള​കും​ ​വേ​പ്പി​ല​യും​ ​ഇ​ട്ട് ​മൂ​പ്പി​ക്കു​ക​ .​തി​രു​മ്മി​യ​ ​തേ​ങ്ങ​ ​ചേ​ർ​ത്ത് ​ഇ​ളം​ ​ചു​വ​പ്പ് ​നി​റം​ ​വ​രു​മ്പോ​ൾ​ ​ക​റി​യി​ൽ​ ​ചേ​ർ​ക്കു​ക​ .

​