ഭ​ക്ഷ​ണ​ക്ര​മ​ത്തി​ലെ​ ​ആ​ദ്യ​ ​പാ​ഠം​ ​വി​ശ​പ്പു​ള്ള​പ്പോ​ൾ​ ​മാ​ത്രം​ ​ക​ഴി​ക്കു​ക​ ​എ​ന്ന​താ​ണ്.​ ​വി​ശ​പ്പി​ല്ലാ​യ്‌​മ​ ​ആ​രോ​ഗ്യ​ ​പ്ര​ശ്‌​ന​മാ​ണ്.​ ​ഒ​രു​ ​നേ​ര​ത്തെ​ ​ഭ​ക്ഷ​ണം​ ​ദ​ഹി​ക്കാ​നും​ ​ശ​രീ​ര​ത്തി​ൽ​ ​ആ​ഗി​ര​ണം​ ​ചെ​യ്യാ​നും​ ​ബാ​ക്കി​ ​പു​റ​ത്തു​ക​ള​യാ​നും​ 18​ ​മ​ണി​ക്കൂ​ർ​ ​വേ​ണം.​ ​ആ​മാ​ശ​യ​ത്തി​ലും​ ​ചെ​റു​കു​ട​ലി​ലും​ ​വ​ൻ​കു​ട​ലി​ലു​മാ​യി​ട്ടാ​ണ് ​ഈ​ ​സ​മ​യം​ ​ഭ​ക്ഷ​ണം​ ​ക​ട​ന്നു​പോ​വു​ക.​ ​കു​ട​ലു​ക​ൾ​ ​തു​ട​ർ​ച്ച​യാ​യി​ ​പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ച്ചാ​ൽ​ ​ദ​ഹ​ന​ക്കേ​ടു​ണ്ടാ​കും.​ ​പു​ളി​ച്ചു​ ​തി​ക​ട്ട​ൽ,​ ​അ​സി​ഡി​റ്റി​ ​തു​ട​ങ്ങി​യ​ ​അ​സു​ഖ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് ​ഇ​തു​ ​കാ​ര​ണ​മു​ണ്ടാ​കാം.​ ​

അ​തു​ ​കൊ​ണ്ടാ​ണ് ​കൃ​ത്യ​മാ​യ​ ​ഇ​ട​വേ​ള​ക​ളി​ൽ​ ​വേ​ണം​ ​ഭ​ക്ഷ​ണം​ ​ക​ഴി​ക്കാ​ൻ​ ​എ​ന്നു​ ​പ​റ​യു​ന്ന​ത്.​ ​എ​ല്ലാ​ ​ദി​വ​സ​വും​ ​കൃ​ത്യ​സ​മ​യ​ത്തു​ ​ഭ​ക്ഷ​ണം​ ​ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് ​ശീ​ല​മാ​ക്ക​ണം,​ ​പ്ര​ഭാ​ത​ ​ഭ​ക്ഷ​ണം​ ​ഒ​ഴി​വാ​ക്ക​രു​ത്.​ ​വ​യ​ർ​ ​നി​റ​യു​ന്ന​തു​ ​വ​രെ​ ​ഭ​ക്ഷ​ണം​ ​ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തും​ ​ന​ല്ല​ത​ല്ല.​ ​വ​ള​രെ​ ​വേ​ഗ​ത്തി​ൽ​ ​ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തും​ ​ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മ​ല്ല. കൊ​ഴു​പ്പു​ള്ള​ ​ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ​ ​പാ​ടെ​ ​ഉ​പേ​ക്ഷി​ക്കു​ക,​ ​വേ​വി​ച്ച​ ​പ​ച്ച​ക്ക​റി​ ​മാ​ത്രം​ ​മ​തി,​ ​അ​രി​യാ​ഹാ​രം​ ​ക​ഴി​ക്ക​രു​ത്,​ ​ഒ​രാ​ഴ്‌​ച​ ​പ​ഴ​ങ്ങ​ൾ​ ​മാ​ത്രം​ ​ക​ഴി​ക്കു​ക​ ​തു​ട​ങ്ങി​ ​പ​ല​ ​ഉ​പ​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളും​ ​ഡ​യ​റ്റിം​ഗ് ​തു​ട​ങ്ങു​മ്പോ​ൾ​ ​ന​മ്മ​ൾ​ ​കേ​ൾ​ക്കാ​റു​ണ്ട്.​ ​

ഒ​ടു​വി​ൽ​ ​ശ​രീ​ര​ത്തി​നാ​വ​ശ്യ​മാ​യ​ ​കാ​ത്സ്യം,​ ​പ്രോ​ട്ടീ​ൻ​ ​എ​ന്നി​വ​ ​ല​ഭി​ക്കാ​തെ​ ​പ്ര​ശ്‌​നം​ ​ഗു​രു​ത​ര​മാ​കും.​ ​മു​ടി​കൊ​ഴി​ച്ചി​ൽ,​ ​എ​ല്ലു​ക​ൾ​ക്ക് ​ബ​ല​ക്ഷ​യം​ ​തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​ ​പി​ടി​മു​റു​ക്കു​ക​യും​ ​ചെ​യ്യും.​ ​പ്രോ​ട്ടീ​ൻ​ ​ശ​രി​യാ​യ​ ​അ​ള​വി​ൽ​ ​ല​ഭി​ച്ചി​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ​ ​വൃ​ക്ക​ ​രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ​ക്കും​ ​സാ​ദ്ധ്യ​ത​യു​ണ്ട്.​ ​അ​തോ​ടെ​ ​വൈ​റ്റ​മി​ൻ​ ​ടാ​ബ്‌​ല​റ്റു​ക​ൾ​ ​ഒ​ഴി​വാ​ക്കാ​ൻ​ ​പ​റ്റാ​തെ​യാ​കും.​ ​എ​ന്നാ​ൽ​ ​സ​മീ​കൃ​താ​ഹാ​രം​ ​ക​ഴി​ച്ച് ​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് ​വ്യാ​യാ​മ​വും​ ​ചെ​യ്യു​ന്ന​താ​ണ് ​ഫി​റ്റ്ന​സ് ​നി​ല​നി​ർ​ത്താ​ൻ​ ​ഏ​റ്റ​വും​ ​ന​ല്ല​ത്.
ബീ​ഫ്,​ ​പ​ന്നി​യി​റ​ച്ചി,​ ​എ​ണ്ണ​ ​തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യി​ലൊ​ക്കെ​ ​ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് ​ദോ​ഷ​ക​ര​മാ​യ​ ​ചീ​ത്ത​ ​കൊ​ഴു​പ്പാ​ണ് ​കൂ​ടു​ത​ൽ.​ ​
ഇ​വ​യ്‌​ക്കു​ ​പ​ക​രം​ ​ന​ല്ല​ ​മ​ത്തി,​ ​അ​യ​ല​ ​തു​ട​ങ്ങി​യ​ ​മ​ൽ​സ്യ​ങ്ങ​ൾ​ ​ക​റി​വെ​ച്ചു​ ​ക​ഴി​ക്കാം.​ ​ഒ​ലി​വ് ​എ​ണ്ണ​യി​ലും​ ​ഒ​മേ​ഗ​ ​ത്രീ​ഫാ​റ്റി​ ​ആ​സി​ഡ് ​അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.​ ​ന​ല്ല​ ​കൊ​ഴു​പ്പു​ക​ൾ​ ​ശ​രീ​ര​ത്തി​ന്റെ​ ​കു​റ​ഞ്ഞ​ ​തൂ​ക്കം​ ​നി​ല​നി​ർ​ത്താ​ൻ​ ​സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു.​ ​ചി​ക്ക​ൻ​ ​ക​ഴി​ക്കാ​മെ​ങ്കി​ലും​ ​ആ​ഴ്‌​ച​യി​ൽ​ ​ഒ​രി​ക്ക​ൽ​ ​ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​താ​ണ് ​ന​ല്ല​ത്.​ ​അ​തും​ ​തൊ​ലി​ ​നീ​ക്കം​ ​ചെ​യ്‌​ത​ ​ചി​ക്ക​ൻ​ ​ക​റി​വ​ച്ചു​ ​ക​ഴി​ക്കു​ക.
ചാ​യ,​ ​കാ​പ്പി​ ​പൂ​ർ​ണ​മാ​യും​ ​ഒ​ഴി​വാ​ക്കാ​ൻ​ ​ക​ഴി​യാ​ത്ത​വ​ർ​ ​മ​ധു​രം​ ​ചേ​ർ​ക്കാ​ത്ത​ ​ഇ​വ​ ​കു​ടി​ക്കാ​ൻ​ ​ശ്ര​ദ്ധി​ക്ക​ണം.​ ​ദി​വ​സ​വും​ ​ആ​റു​ ​മു​ത​ൽ​ ​എ​ട്ടു​ ​ഗ്ലാ​സ് ​വ​രെ​ ​വെ​ള്ളം​ ​കു​ടി​ക്ക​ണം.​ ​ചൂ​ടു​കാ​ല​ത്തും​ ​കൂ​ടു​ത​ൽ​ ​അ​ദ്ധ്വാ​നി​ക്കു​മ്പോ​ഴും​ ​അ​ധി​ക​മാ​യി​ ​വെ​ള്ളം​ ​കു​ടി​ക്ക​ണം.​ ​ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​നു​ ​മു​മ്പ് ​വെ​ള്ളം​ ​കു​ടി​ക്കു​ക.​ ​അ​മി​ത​മാ​യി​ ​ക​ഴി​ക്കാ​തി​രി​ക്കാ​ൻ​ ​സാ​ധി​ക്കും.​ ​പ്രാ​ത​ൽ​ ​ന​ന്നാ​യി​ ​ക​ഴി​ക്കു​ക.​ ​ഉ​ച്ച​ഭ​ക്ഷ​ണ​വും​ ​രാ​ത്രി​ഭ​ക്ഷ​ണ​വും​ ​മി​ത​മാ​ക​ണം.​ ​ആ​ഹാ​രം​ ​സ​മ​യ​ത്ത് ​ക​ഴി​ക്ക​ണം.​ 4​-5​ ​മ​ണി​ക്കൂ​റി​നി​ട​യി​ൽ​ ​ഭ​ക്ഷ​ണം​ ​ക​ഴി​ച്ചി​രി​ക്ക​ണം.​ ​അ​ധി​കം​ ​വി​ശ​ന്നി​ട്ടു​ ​ക​ഴി​ച്ചാ​ൽ​ ​ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ ​ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ന്റെ​ ​അ​ള​വു​ ​കൂ​ടും.​ ​ബേ​ക്ക​റി​ ​പ​ദാ​ർ​ത്ഥ​ങ്ങ​ൾ​ ​കു​റ​യ്‌​ക്കു​ക.​ ​ഇ​വ​യി​ൽ​ ​കാ​ല​റി​ ​വ​ള​രെ​ ​അ​ധി​ക​മാ​ണ്.