mathi

മത്തി പൊരിച്ചത്

ചേ​രു​വ​കൾ

മ​ത്തി​:​ ​​​ ​ആ​റെ​ണ്ണം​ ​(​വ​ലു​ത്)

കു​രു​മു​ള​ക് ​പൊ​ടി​:​ ​​​ ​​​ ​മൂ​ന്ന് ​ടീ​സ്​​പൂൺ
മ​ഞ്ഞ​ൾ​പൊ​ടി​:​ ​​​കാ​ൽ​ ​ടീ​സ്​​പൂൺ
ഉ​പ്പ് ​:​ ​​​പാ​ക​ത്തി​ന്
ചു​വ​ന്നു​ള്ളി​:​ ​​​ ​​​ര​ണ്ട​ല്ലി​ ​(​ച​ത​ച്ച​ത്)
വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​:​ ​​​​​ര​ണ്ട് ​ചു​ള​ ​(​ച​ത​ച്ച​ത്)
മ​ല്ലി​പ്പൊ​ടി​ ​​​: ​ഒ​രു​നു​ള്ള്
വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ:​ ​​​ ​പൊ​രി​ക്കാ​ൻ​ ​വേ​ണ്ട​ത്
ത​യ്യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​ ​വി​ധം
മ​ത്തി​ ​ക​ഴു​കി​ ​വൃ​ത്തി​യാ​ക്കി​ ​വ​ര​യി​ടു​ക.​ ​എ​ന്നി​ട്ട് ​എ​ല്ലാ​ ​ചേ​രു​വ​യും​ ​കു​ഴ​ച്ച് ​മ​ത്തി​യി​ൽ​ ​തേ​ക്കു​ക.​ ​പ​ത്ത് ​മി​നി​ട്ട് ​വെ​ച്ച​തി​നു​ശേ​ഷം​ ​പൊ​രി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക.

njand

പുഴ ഞണ്ട് പൊരിച്ചത്

ചേ​രു​വ​കൾ
പു​ഴ​ ​ഞ​ണ്ട്:​ ​​​ ​​​അ​ഞ്ചെ​ണ്ണം
മു​ള​കു​പൊ​ടി​:​ ​​​ ​​​നാ​ല് ​ടീ​സ്​​പൂൺ
മ​ഞ്ഞ​ൾ​പ്പൊ​ടി​:​ ​​​ ​​​കാ​ൽ​ ​ടീ​സ്​​പൂൺ
ഉ​പ്പ്:​ ​​​ ​​​പാ​ക​ത്തി​ന്
വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​ ​​​ : ​മൂ​ന്ന​ല്ലി​​ ​​​ ​(​ച​ത​ച്ച​ത്)
വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​:​ ​​​പൊ​രി​ക്കാ​ൻ ​വേ​ണ്ട​ത്
ക​റി​വേ​പ്പി​ല​:​ ​​​ ​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
പ​ച്ച​മു​ള​ക്:​ ​​​​​ര​ണ്ടെ​ണ്ണം​ ​(​നീ​ള​ത്തി​ൽ​ ​മു​റി​ച്ച​ത്)
ത​യ്യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​ ​വി​ധം
ഞ​ണ്ട് ​വൃ​ത്തി​യാ​ക്കി​യ​തി​ന് ​ശേ​ഷം​ 2​ ​മു​ത​ൽ​ 6​ ​വ​രെ​യു​ള്ള​ ​ചേ​രു​വ​ ​തേ​ച്ച് ​പി​ടി​പ്പി​ക്കു​ക.​ ​ഞ​ണ്ടി​ന്റെ​ ​കാ​ലും​ ​എ​ടു​ക്ക​ണം.​ ​എ​ന്നി​ട്ട് ​ചൂ​ടാ​യ​ ​എ​ണ്ണ​യി​ൽ​ ​വ​റു​ത്ത് ​കോ​രു​ക.​ ​ക​റി​വേ​പ്പി​ല​യും​ ​പ​ച്ച​മു​ള​കും​ ​എ​ണ്ണ​യി​ൽ​ ​വ​റു​ത്ത് ​കോ​രി​ ​ഇ​തി​ന് ​മു​ക​ളി​ൽ​ ​ഇ​ടു​ക.​ ​തോ​ട് ​പൊ​ട്ടി​ച്ചു​ ​ക​ള​ഞ്ഞ് ​ക​ഴി​ക്കു​ക.

ee

കൂ​ന്ത​ൾ​ ​പൊ​രി​ച്ച​ത് ​
(​ക​ണ​വ)
ചേ​രു​വ​കൾ
കൂ​ന്ത​ൾ​:​ ​​​ ​​​ ​അ​ര​ക്കി​ലോ
മു​ള​ക് ​പൊ​ടി​:​ ​​​ ​​​ ​ര​ണ്ട് ​ടേ​ബി​ൾ​ ​സ്​​പൂൺ
മ​ഞ്ഞ​ൾ​പ്പൊ​ടി​:​ ​​​ ​​​ ​കാ​ൽ​ ​ടീ​സ്​​പൂൺ
ഉ​പ്പ്:​ ​​​​​ ​പാ​ക​ത്തി​ന്
വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​:​ ​​​ ​​​ ​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​ :​​​ ​മൂ​ന്ന​ല്ലി​ ​​​ ​(​ച​ത​ച്ച​ത്)
ചു​വ​ന്നു​ള്ളി​ ​​​ ​: എ​ട്ടെ​ണ്ണം​​ ​​​ ​(​ച​ത​ച്ച​ത്)
ത​യ്യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​ ​വി​ധം
വൃ​ത്തി​യാ​ക്കി​യ​ ​കൂ​ന്ത​ൾ​ ​വ​ട്ട​ത്തി​ൽ​ ​മു​റി​ച്ച് 2,3,4,6​ ​എ​ന്നീ​ ​ചേ​രു​വ​ക​ൾ​ ​കു​ഴ​ച്ച് ​പ​ത്ത് ​മി​നി​റ്റ് ​വെ​ക്കു​ക.​ ​അ​തി​ന് ​ശേ​ഷം​ ​ഒ​രു​ ​ചീ​ന​ച്ച​ട്ടി​യി​ൽ​ ​ഇ​ട്ട് ​ഒ​ര​ല്പം​ ​വെ​ള്ളം​ ​ഒ​ഴി​ച്ച് ​മൂ​ടി​വച്ച് ​വേ​വി​ക്കു​ക.​ ​വെ​ള്ളം​ ​വ​റ്റി​യാ​ൽ​ ​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​നു​ള്ള​ ​വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​ ​ഒ​ഴി​ച്ച് ​ഇ​ള​ക്കി​ ​കൊ​ടു​ക്കു​ക.​ ​മൂ​ടി​വെ​ച്ച് ​വേ​ണം​ ​വേ​വി​ക്കാ​ൻ.​ ​അ​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ​ ​പൊ​ട്ടി​ത്തെ​റി​ക്കും.​ ​എ​ന്നി​ട്ട് ​മു​ക്കാ​ൽ​ ​വേ​വാ​യാ​ൽ​ ​ഏ​ഴാ​മ​ത്തെ​ ​ചേ​രു​വ​ ​ചേ​ർ​ത്ത് ​വീ​ണ്ടും​ ​ഇ​ള​ക്കു​ക.​ ​എ​ന്നി​ട്ട് ​വീ​ണ്ടും​ ​വേ​വി​ക്കു​ക.​ ​വെ​ന്ത​തി​ന് ​ശേ​ഷം​ ​വാ​ങ്ങു​ക.

kari

ക​രി​മീ​ൻ​ ​പൊ​ള്ളി​ച്ച​ത്
ചേ​രു​വ​കൾ

ക​രി​മീ​ൻ​ :​​​ ​ര​ണ്ടെ​ണ്ണം​​​​ ​(​വ​ലു​ത്)
കു​രു​മു​ള​ക്:​ ​​​​​ ​ര​ണ്ട് ​പി​ടി​ ​(​പൊ​ടി​ച്ച​ത്)
മു​ള​ക് ​പൊ​ടി​:​ ​​​ ​ര​ണ്ട് ​ടേ​ബി​ൾ​ ​സ്​​പൂൺ
മ​ഞ്ഞ​ൾ​പ്പൊ​ടി​:​ ​​​ ​​​കാ​ൽ​ ​ടീ​സ്​​പൂൺ
ഉ​പ്പ്:​ ​​​പാ​ക​ത്തി​ന്
ഇ​ഞ്ചി​:​ ​​​ഒ​രു​ ​ചെ​റി​യ​ ​ക​ഷ​ണം​ ​(​ച​ത​ച്ച​ത്)
വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​ ​​​ ​അ​ഞ്ച​ല്ലി​:​ ​​​ ​(​ച​ത​ച്ച​ത്)
പെ​രും​ജീ​ര​ക​പ്പൊ​ടി​:​ ​​​ ​​​ ​ഒ​രു​ ​നു​ള്ള്
ചു​വ​ന്നു​ള്ളി​:​ ​​​ ​​​മൂ​ന്നെ​ണ്ണം​ ​(​ച​ത​ച്ച​ത്)
വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​:​ ​​​ ​​​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
ക​റി​വേ​പ്പി​ല​:​ ​​​ ​​​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
മ​ല്ലി​യി​ല​:​ ​​​ ​​​ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
ത​യ്യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​ ​വി​ധം
ക​രി​മീ​നി​ന്റെ​ ​ത​ല​ ​അ​തി​ന് ​മു​ക​ളി​ൽ​ ​ത​ന്നെ​ ​വെ​ച്ച് ​വൃ​ത്തി​യാ​ക്കി​യ​തി​ന് ​ശേ​ഷം​ ​ന​ന്നാ​യി​ ​ക​ഴു​കി​ ​ന​ടു​കീ​റി​ 2​ ​മു​ത​ൽ​ 9​ ​വ​രെ​യു​ള്ള​ ​ചേ​രു​വ​ ​കു​ഴ​ച്ച് ​ഇ​തി​ന് ​മു​ക​ളി​ലും​ ​ഉ​ള്ളി​ലും​ ​തേ​ക്കു​ക.​ ​എ​ന്നി​ട്ട് ​വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​യി​ൽ​ ​ഒ​ന്ന് ​വാ​ട്ടി​യെ​ടു​ക്കു​ക.​ ​അ​താ​യ​ത് ​ചെ​റു​താ​യി​ ​ഒ​ന്ന് ​വേ​വി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക.​ ​എ​ന്നി​ട്ട് ​വാ​ഴ​യി​ല​യി​ൽ​ ​കു​റ​ച്ച് ​വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​ ​ഒ​ഴി​ച്ച് ​അ​തി​ന് ​മു​ക​ളി​ൽ​ ​ക​രി​മീ​ൻ​ ​വെ​ച്ച് ​ബാ​ക്കി​യു​ള്ള​ ​മ​സാ​ല​ക്കൂ​ട്ട് ​ഇ​തി​ൽ​ ​പൊ​തി​ഞ്ഞ് ​മു​ക​ളി​ൽ​ ​കു​റ​ച്ച് ​കൂ​ടെ​ ​വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​യും​ ​ക​റി​വേ​പ്പി​ല​യും​ ​മ​ല്ലി​യി​ല​യും​ ​വി​ത​റി​ ​ഇ​ല​ ​മ​ട​ക്കി​ ​ഒ​രു​ ​നോ​ൺ​സ്റ്റി​ക്ക് ​പാ​നി​ൽ​ ​ര​ണ്ട് ​ഭാ​ഗ​വും​ ​ന​ന്നായി​ ​വേ​വി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക.​ ​പാ​നി​ൽ​ ​കു​റ​ച്ച് ​വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​ ​ഒ​ഴി​ച്ച് ​വേ​ണം​ ​വേ​വി​ക്കാ​ൻ.​ ​പ​ച്ച​ക്കു​രു​മു​ള​ക് ​ആ​ണെ​ങ്കി​ൽ​ ​ഒ​ന്നു​കൂ​ടെ​ ​ന​ന്നാ​യി​രി​ക്കും.​ ​ഓ​വ​ൻ​ ​ഉ​ണ്ടെ​ങ്കി​ൽ​ ​ഓ​വ​നി​ൽ​ ​ഗ്രി​ൽ​ ​ചെ​യ്‌​തെ​ടു​ത്താ​ൽ​ ​മ​തി.​ ​ചെ​റു​നാ​ര​ങ്ങ​ ​വെ​ച്ച് ​അ​ല​ങ്ക​രി​ക്കാം.