മലയാളികളുടെ
പ്രിയപ്പെട്ട ചക്കയിൽ അറിയാൻ വിശേഷങ്ങൾ ഏറെയുണ്ട്

മ​ല​യാ​ളി​യു​ടെ​ ​മ​ന​സി​ൽ​ ​പ്ലാ​വ് ​വൈ​കാ​രി​ക​മാ​യ​ ​ഒ​രു​ ​അ​നു​ഭ​വ​മാ​ണ്.​ ​ന​മ്മു​ടെ​ ​സം​സ്ഥാ​ന​ ​ഫ​ല​മാ​ണ് ​ച​ക്ക.​ ​ന​മ്മു​ടെ​ ​മ​ണ്ണും​ ​കാ​ലാ​വ​സ്ഥ​യും​ ​പ്ലാ​വ് ​വ​ള​രാ​ൻ​ ​അ​നു​യോ​ജ്യ​മാ​ണ്.​ ​വെ​ള്ള​ക്കെ​ട്ടു​ള്ള​ ​പ്ര​ദേ​ശം​ ​ഒ​ഴി​കെ​ ​മി​ക്ക​വാ​റും​ ​എ​ല്ലാ​ത​രം​ ​മ​ണ്ണി​ലും​ ​പ്ളാ​വ് ​വ​ള​രും.​ ​മോ​റേ​സി​യേ​ ​സ​സ്യ​കു​ടും​ബ​ത്തി​ൽ​പ്പെ​ട്ട​ ​പ്ലാ​വി​ന്റെ​ ​ശാ​സ്ത്ര​നാ​മം​ ​ആ​ർ​ട്ടോ​കാ​ർ​പ്പ​സ് ​ഹെ​റ്റി​റോ​ഫി​ല​സ് ​എ​ന്നാ​ണ്.
പ്ലാ​വ് ​പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും​ ​ര​ണ്ടി​ന​ങ്ങ​ളാ​ണ്,​​​ ​കൂ​ഴ​യും​ ​വ​രി​ക്ക​യും.​ ​കൂ​ഴ​ച്ച​ക്ക​യു​ടെ​ ​ചു​ള​യ്ക്ക് ​ക​ട്ടി​ ​കു​റ​വും​ ​നാ​രു​കൂ​ടു​ത​ലും​ ​മ​ധു​രം​ ​കു​റ​വു​മാ​ണ്.​ ​എ​ന്നാ​ൽ​ ​വ​രി​ക്ക​യാ​ക​ട്ടെ​ ​ന​ല്ല​ ​മ​ധു​ര​വും​ ​ക​ട്ടി​യു​മു​ള്ള​ ​നാ​രു​കു​റ​ഞ്ഞ​ ​ചു​ള​യോ​ടു​ ​കൂ​ടി​യ​തു​മാ​ണ്.​ ​വ​രി​ക്ക​യി​ൽ​ ​പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും​ ​ര​ണ്ട് ​ഇ​ന​ങ്ങ​ളു​ണ്ട്.​ ​മു​ട്ട​ൻ​ ​വ​രി​ക്ക​യും​ ​ശ്രീ​ല​ങ്ക​യി​ൽ​ ​നി​ന്നെ​ത്തി​യ​ ​ശ്രീ​ല​ങ്ക​ൻ​ ​വ​രി​ക്ക​യും.​ ​മ​റ്റൊ​രി​ന​മാ​യ​ ​സി​ന്ധൂ​ർ​ ​ഇ​നം​ ​ഓ​റ​ഞ്ച് ​നി​റ​മു​ള്ള​ ​ചു​ള​ക​ളോ​ടു​ ​കൂ​ടി​യാ​ണ്.​ ​കൂ​ടാ​തെ​ ​വി​യ​റ്റ്നാം​ ​സൂ​പ്പ​ർ​ ​ഏ​യ​ർ​ലി,​ ​ചു​ങ്ക​പ്പു​ര​ ​സോ​ഫ്ട്,​ ​ഗം​ലെ​സ്,​ ​സീ​ഡ് ​ലെ​സ്,​ ​ജാ​ക്ക് ​എ​ന്നി​വ​യും​ ​മി​ക​ച്ച​ ​പ്ലാ​വ് ​ഇ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ​ ​കൂ​ട്ട​ത്തി​ൽ​പ്പെ​ടു​ന്നു.
വി​ത്തു​മു​ള​പ്പി​ച്ചും​ ​ഒ​ട്ടി​ച്ചെ​ടു​ത്തും​ ​പു​തി​യ​ ​തൈ​ക​ൾ​ ​ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കാം.​ ​മാ​തൃ​വൃ​ക്ഷ​ത്തി​ന്റെ​ ​ഗു​ണ​ങ്ങ​ൾ​ ​ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​തി​നു​ ​ഒ​ട്ടു​തൈ​ക​ളാ​ണ് ​അ​ഭി​കാ​മ്യം.​ 60​ ​സെ.​ ​മീ​ ​വീ​തം​ ​നീ​ളം,​ ​വീ​തി,​ ​താ​ഴ്ച​യു​ള്ള​ ​കു​ഴി​ക​ളി​ൽ​ ​മേ​ൽ​മ​ണ്ണ്,​ ​ചാ​ണ​ക​പ്പൊ​ടി ​ക​മ്പോ​സ്റ്റ് ​അ​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ​ ​കാ​ലി​വ​ളം​ ​ചേ​ർ​ത്തി​ള​ക്കി​യ​ ​മി​ശ്രി​തം​ ​നി​റ​ച്ച​ശേ​ഷം​ ​തൈ​ ​ന​ട​ണം.​ ​കൂ​ടു​ത​ൽ​ ​തൈ​ക​ൾ​ ​ന​ടു​ന്നെ​ങ്കി​ൽ​ 12​-​ 15​ ​മീ​ ​ന​ടീ​ൽ​ ​അ​ക​ലം​ ​വേ​ണം.​ ​സാ​ധാ​ര​ണ​ഗ​തി​യി​ൽ​ ​പ്ലാ​വ് ​കാ​യ്ക്കു​വാ​ൻ​ 7​-8​ ​വ​ർ​ഷ​മെ​ടു​ക്കും.​ ​പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും​ ​ന​വം​ബ​ർ,​ ​ജ​നു​വ​രി​ ​മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണ് ​കാ​യ് ​വി​രി​യു​ന്ന​ത്.​ 3​-4​ ​മാ​സം​ ​കൊ​ണ്ട് ​വി​ള​ഞ്ഞു​ ​പാ​ക​മാ​കും.​ ​ജ​നു​വ​രി​ ​മു​ത​ൽ​ ​മേ​യ്,​ ​ജൂ​ൺ​ ​വ​രെ​ ​ച​ക്ക​യു​ടെ​ ​വി​ള​വെ​ടു​പ്പ് ​കാ​ലം​ ​നീ​ണ്ടു​നി​ൽ​ക്കും.
ത​ടി​തു​ര​പ്പ​ൻ,​ ​മീ​ലി​മൂ​ട്ട,​ ​ശ​ൽ​ക്ക​കീ​ട​ങ്ങ​ൾ​ ​എ​ന്നി​വ​യാ​ണ് ​സാ​ധാ​ര​ണ​യാ​യി​ ​ക​ണ്ടു​വ​രു​ന്ന​ ​കീ​ട​ബാ​ധ.​ ​ഇ​തി​ൽ​ ​ത​ടി​തു​ര​പ്പ​ൻ,​ ​ശ​ൽ​ക്ക​കീ​ട​ങ്ങ​ൾ​ ​എ​ന്നി​വ​യെ​ ​സ്പ​ർ​ശ​ന​ ​കീ​ട​നാ​ശി​നി​ ​ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചും​ ​മീ​ലി​മൂ​ട്ട​യെ​ ​സ​ൾ​ഫ​ർ​ ​ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചും​ ​നി​യ​ന്ത്രി​ക്കാം.​ ​രോ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ൽ​ ​പ്ര​ധാ​നം​ ​പി​ങ്ക് ​രോ​ഗ​വും,​ ​ത​ടി​ ​ചീ​യ​ലു​മാ​ണ്.​ ​കേ​ടാ​യ​ ​ഭാ​ഗം​ ​മാ​റ്റി​യ​ശേ​ഷം​ ​ബോ​ർ​ഡോ​ ​പേ​സ്റ്റ് ​പു​ര​ട്ടു​ക​യും​ ​ബോ​‌​ർ​ഡോ​ ​മി​ശ്രി​തം​ ​ത​ളി​ക്കു​ക​യു​മാ​ണ് ​പ്ര​തി​വി​ധി.​ ​ഒ​രു​ ​പ്ലാ​വി​ൽ​ ​നി​ന്ന് 50​ ​മു​ത​ൽ​ 100​ ​വ​രെ​ ​ച​ക്ക​ ​ല​ഭി​ക്കും.​ ​ശ്രീ​ല​ങ്ക​ൻ​ ​വ​രി​ക്ക​യി​ൽ​ ​നി​ന്നും​ 250​ ​ച​ക്ക​ ​വ​രെ​ ​ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​താ​ണ്.​ ​കൂ​ടാ​തെ​ ​ഉ​പ്പേ​രി,​ ​ജാം,​ ​വ​ര​ട്ടി,​ ​ചി​പ്സ്,​ ​കാ​ൻ​ഡി,​​​ ​പാ​യ​സം​ ​തു​ട​ങ്ങി​ ​മ​ദ്യം​ ​വ​രെ​ ​ച​ക്ക​യി​ൽ​ ​നി​ന്ന് ​ത​യ്യാ​റാ​ക്കാം.
പോ​ഷ​ക​ ​പ്രാ​ധാ​ന്യ​മേ​റി​യ​ ​ഒ​രു​ ​വി​ഭ​വ​മാ​ണ് ​ച​ക്ക,​ ​ഇ​തി​ൽ​ ​കാ​ർ​ബോ​ ​ഹൈ​‌​ഡ്രേ​റ്റ്,​ ​കൊ​ഴു​പ്പ്,​ ​ഭ​ക്ഷ്യ​നാ​രു​ക​ൾ,​ ​ജീ​വ​കം​ ​എ,​​​ ​സി,​ ​പൊ​ട്ടാ​ഷ്,​ ​ഫോ​സ്ഫ​റ​സ്,​ ​കാ​ത്സ്യം,​ ​ഇ​രു​മ്പ്,​ ​സോ​ഡി​യം​ ​എ​ന്നി​വ​ ​അ​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്നു.​ ​ശ​രീ​രം​ ​ത​ണു​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തി​നും​ ​ദ​ഹ​ന​പ്ര​ക്രി​യ​ ​ശ​രി​യാ​ക്കു​ന്ന​തി​നും​ ​ച​ക്ക​ ​ന​ല്ല​താ​ണ്.​ ​ച​ക്ക​ക്കു​രു​വി​ൽ​ ​നി​ന്നും​ ​എ​യ്ഡ്സി​നു​ള്ള​ ​മ​രു​ന്നു​പോ​ലും​ ​ത​യ്യാ​റാ​ക്കാ​മെ​ന്ന് ​വി​ദ​ഗ്ദ്ധ​ർ​ ​അ​വ​കാ​ശ​പ്പെ​ടു​ന്നു.​ ​അ​ർ​ബു​ദ​ത്തെ​ ​ചെ​റു​ക്കാ​നു​ള്ള​ ​ക​ഴി​വും​ ​ച​ക്ക​യ്ക്കു​ണ്ടെ​ന്ന് ​പ​റ​യ​പ്പെ​ടു​ന്നു.​ ​ഈ​ ​മേ​ഖ​ല​യി​ൽ​ ​കൂ​ടു​ത​ൽ​ ​ഗ​വേ​ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ​ ​ആ​വ​ശ്യ​മാ​ണ്.​ ​അ​ങ്ങ​നെ​ ​വ​ന്നാ​ൽ​ ​ച​ക്ക​യു​ടെ​ ​പേ​രും​ ​പെ​രു​മ​യും​ ​വ​ർ​ദ്ധി​ക്കു​മെ​ന്ന​തി​ൽ​ ​സം​ശ​യ​മി​ല്ല.