വി​റ്റാ​മി​ൻ​ ​ഇ,​​​ ​കെ,​​​ ​ബി​ 6,​​​ ​കോ​പ്പ​ർ,​​​ ​പൊ​ട്ടാ​സ്യം,​​​ ​മ​ഗ്നീ​ഷ്യം​,​​​ ​കാ​ൽ​സ്യം​ ​എ​ന്നി​വ​യടങ്ങിയതാണ് ബ്രോ​ക്കോ​ളി.​ ​രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ​ത്തി​നും​ ​ഹൃ​ദ​യാ​രോ​ഗ്യം​ ​മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്താ​നും​ ​സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു.​ ​ഒ​മേ​ഗ​ 3​ ​ഫാ​റ്റി​ ​ആ​സി​ഡു​ക​ളു​ടെ​ ​ക​ല​വ​റ​യാ​യ​തി​നാ​ലാ​ണ് ​ഹൃ​ദ​യ​ത്തി​ന് ​ക​വ​ച​മാ​കു​ന്ന​ത്.​ ​ര​ക്ത​ത്തി​ലെ​ ​ചീ​ത്ത​കൊ​ള​സ്ട്രോ​ളി​നെ​ ​ഇ​ല്ലാ​താ​ക്കി​ ​ന​ല്ല​ ​കൊ​ള​സ്ട്രോ​ളി​നെ​ ​നി​ല​നി​റു​ത്താ​നു​ള്ള​ ​ക​ഴി​വു​ണ്ട്.​ ​അ​സ്ഥി​ക​ളു​ടെ​ ​ആ​രോ​ഗ്യം​ ​മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തും,​​​ ​ക​ണ്ണി​ന്റെ​ ​ആ​രോ​ഗ്യം​ ​നി​ല​നി​റു​ത്താ​ൻ​ ​ആ​ഴ്ച​യി​ൽ​ ​നാ​ല് ​ദി​വ​സ​മെ​ങ്കി​ലും​ ​ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ൽ​ ​ഉ​ൾ​പ്പെ​ടു​ത്താം.​ ​ഓ​ർ​മ്മ​ശ​ക്തി​ ​വ​ർ​ദ്ധി​പ്പി​ക്കാ​ൻ​ ​സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന​ ​ബ്രോ​ക്കോ​ളി​ ​വി​വി​ധ​ത​രം​ ​അ​ല​ർ​ജി​ക​ൾ​ക്കെ​തി​രെ​ ​ശ​ക്ത​മാ​യ​ ​പ്ര​തി​രോ​ധം​ ​തീ​ർ​ക്കു​ന്നു.​ ​