രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യത്തിനും കേമൻ അവക്കാഡോ

Thursday 31 July 2025 7:18 PM IST

മിനുസമാർന്നതും ക്രീമിയുമായ അവക്കാഡോ രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യത്തിനും ഏറെ നല്ലതാണ്. പോഷകാഹാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് മുതൽ ചില രോഗങ്ങൾ തടയാൻ വരെ അവക്കാഡോ സഹായിക്കും. ഫൈബർ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അവക്കാഡോ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും. ഏകദേശം 20 വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവക്കാഡോയിൽ കാണപ്പെടുന്ന കൊഴുപ്പുകൾ പ്രധാനമായും മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ആണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഒലിക് ആസിഡ്. ഇത് ഹൃദയ-ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്.

അവക്കാഡോയിലെ സമ്പന്നമായ നാരുകളും മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പും കൂടുതൽ നേരം വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നാൻ സഹായിക്കും. ഇത് ഇടയ്ക്കിടെ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം കുറയ്ക്കും. ഭക്ഷണത്തിൽ അവക്കാഡോ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് സ്വാഭാവികമായും ഭാരം കുറയാൻ ഇടയാക്കും. അവക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് മൊത്തം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും രക്തത്തിലെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ കുറയ്ക്കുകയും എച്ച്ഡിഎൽ ("നല്ല") കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ എൽഡിഎൽ (മോശം) കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നീ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ ഇവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല, പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. പതിവായി അവക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ചർമ്മത്തിന്റെ തിളക്കവും അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തും.