ഒരു ഗ്രോബാഗ് മതി, നിറയെ വിളവ് ലഭിക്കും; വീട്ടാവശ്യത്തിനുള്ള പച്ചക്കറി എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാം

ആരോഗ്യകരമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് വീട്ടിൽ തന്നെ പച്ചക്കറികൾ കൃഷി ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണ് ഏറെയും. തുടക്കത്തിൽ കുറഞ്ഞ സമയവും പരിമിതമായ പരിപാലനവും കൊണ്ട് വളരുന്ന പച്ചക്കറി ഇനങ്ങൾ വളർത്തുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. അത്തരക്കാർക്ക് പറ്റിയ നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ് വള്ളി പയർ കൃഷി. സ്ഥലപരിമിതി ഉള്ളവർക്കും ടെറസിലോ ബാൽക്കണിയിലോ പയർ വളർത്താം. സാധാരണ പയറിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ആകർഷകമായ നിറത്തിലുള്ള വയലറ്റ് പയറിന്റെ കൃഷി രീതി എങ്ങനെ എന്ന് മനസിലാക്കാം.

ഗ്രോബാഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം

വയലറ്റ് പയർ വളർത്താൻ കുറഞ്ഞത് 15–18 ഇഞ്ച് വലുപ്പമുള്ള ഗ്രോബാഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാതിരിക്കാൻ ഗ്രോബാഗിൽ ആവശ്യത്തിന് ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. പയർ വള്ളിയായി വളരുന്നതിനാൽ വളരാനുള്ള സ്ഥലം കൂടി കണക്കിലെടുത്ത് ഗ്രോബാഗ് സ്ഥാപിക്കണം.

മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാത്തതും വളക്കൂറുള്ളതുമായ മണ്ണാണ് പയർകൃഷിക്ക് അനുയോജ്യം. മണ്ണിനൊപ്പം ചാണകപ്പൊടി അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോസ്റ്റ് ചേർക്കാം. മണ്ണ് കൂടുതൽ അയവുള്ളതാക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് ചകിരിച്ചോറ്/കൊക്കോപീറ്റ് ചേർക്കുന്നതും സഹായിക്കും.

വിത്ത് നടുമ്പോൾ എന്തൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കണം?​

നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള വയലറ്റ് പയർ വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഗ്രോബാഗിൽ ഏകദേശം 1–2 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വിത്ത് നട്ടാൽ മതി. ഒരേ ഗ്രോബാഗിൽ അധികം വിത്തുകൾ കുത്തിനിറയ്ക്കാതെ ആവശ്യത്തിന് അകലം നൽകണം. മണ്ണിൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്ന രീതിയിൽ വെള്ളം നൽകുക.

വള്ളിക്ക് താങ്ങ് നൽകണം

വിത്ത് മുളച്ച് ചെടി വളരാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ തന്നെ താങ്ങ് ഒരുക്കണം. കമ്പോ കയറോ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ പന്തൽ ഒരുക്കാം. വള്ളി താങ്ങിലേക്ക് കയറ്റിവിട്ടാൽ ചെടി നന്നായി വളരുകയും പയർകായകൾ പറിച്ചെടുക്കാൻ എളുപ്പമാകുകയും ചെയ്യും.

വെള്ളവും വളവും

മണ്ണ് പൂർണമായി ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കാതെ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം നൽകുക. എന്നാൽ അമിതമായി വെള്ളം ഒഴിച്ച് മണ്ണിൽ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്നതും ഒഴിവാക്കണം. ഇടയ്ക്കിടെ ജൈവവളം, കമ്പോസ്റ്റ് തുടങ്ങിയവ നൽകുന്നത് ചെടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കും.

ചെടിക്ക് ആവശ്യത്തിന് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം. സാധാരണയായി ദിവസവും ഏതാനും മണിക്കൂർ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലമാണ് അനുയോജ്യം. പൂക്കൾ വന്നുതുടങ്ങിയാൽ ചെടിക്ക് ആവശ്യമായ പരിചരണം തുടർന്നാൽ കായ്കൾ രൂപപ്പെടാൻ തുടങ്ങും. കായ്കൾ ഇളംപ്രായത്തിൽ തന്നെ പറിച്ചെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കൃത്യമായി വിളവെടുത്തുകൊണ്ടിരുന്നാൽ ചെടിയിൽ പുതിയ കായ്കൾ ഉണ്ടാകാനും സഹായിക്കും. ഇങ്ങനെ ചെറിയൊരു ഗ്രോബാഗിൽ നിന്ന് തന്നെ വീട്ടാവശ്യത്തിനുള്ള വയലറ്റ് പയർ ലഭ്യമാക്കാം.