സ്ഥലം കുറച്ചുമതി,​ പണച്ചെലവുമില്ല; ഒരു മാസംകൊണ്ട് കൈനിറയെ വിളവെടുക്കാം

നമുക്കാവശ്യമുള്ള പച്ചക്കറികൾ വീട്ടിൽ തന്നെ കൃഷി ചെയ്യാൻ താൽപര്യമുള്ളവർക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ചീരക്കൃഷി. വലിയ സ്ഥലമോ കാര്യമായ പണച്ചെലവോ ആവശ്യമില്ലെന്നതാണ് ചീരക്കൃഷിയുടെ പ്രത്യേകത. വീട്ടുമുറ്റത്തോ ടെറസിലോ ലഭ്യമായ ചെറിയ സ്ഥലത്ത് പോലും ചീരക്കൃഷി ചെയ്യാൻ സാധിക്കും. ശരിയായ രീതിയിൽ പരിചരിച്ചാൽ ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ ആദ്യ വിളവെടുപ്പ് നടത്താൻ കഴിയും എന്നതാണ് മറ്റൊരു പ്രത്യേകത. കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ നല്ല വിളവ് ലഭിക്കുന്നതിനാൽ ആദ്യമായി കൃഷി ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നവർക്ക് ചീര നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്.

ചീരകൃഷി ചെയ്യേണ്ട രീതി

• അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ചീരക്കൃഷിക്ക് ഒരുപാട് സ്ഥലത്തിന്റെ ആവശ്യമില്ല. വീട്ടുമുറ്റത്തും ടെറസിലും ഗ്രോബാഗിലും ചട്ടിയിലുമെല്ലാം ചീര കൃഷി ചെയ്യാം. ദിവസത്തിൽ കുറഞ്ഞത് 4–6 മണിക്കൂർ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലമാണ് നല്ലത്.

• മണ്ണ് തയ്യാറാക്കാം

ചീര വളരാൻ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാത്ത വളക്കൂറുള്ള മണ്ണാണ് അനുയോജ്യം. മണ്ണിനൊപ്പം ചാണകപ്പൊടി, കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ജൈവവളങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ചട്ടിയിലോ ഗ്രോബാഗിലോ കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ നല്ല നീർവാർച്ച ഉറപ്പാക്കണം.

• വിത്ത് വിതയ്ക്കാം

ചീരവിത്തുകൾ മണ്ണിൽ വളരെ ആഴത്തിൽ നടേണ്ടതില്ല. മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വിത്ത് വിതറിയ ശേഷം നേർത്തതായി മണ്ണിട്ട് മൂടാം. വിത്തുകൾ തമ്മിൽ ചെറിയ അകലം നൽകുന്നത് പിന്നീട് തൈകൾ വളരാൻ സഹായിക്കും.

• വെള്ളം നൽകണം

വിത്ത് വിതച്ചതിന് ശേഷം മണ്ണിൽ ആവശ്യത്തിന് ഈർപ്പം നിലനിർത്തണം. തുടക്കത്തിൽ ശക്തിയായി വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നതിന് പകരം സ്പ്രേ ചെയ്ത് നനയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.

• വളപ്രയോഗം

ചെടികൾ വളരുന്ന ഘട്ടത്തിൽ ഇടയ്ക്കിടെ ജൈവവളം നൽകാം. വീട്ടിൽ തന്നെ ലഭിക്കുന്ന പച്ചക്കറി അവശിഷ്ടങ്ങൾ, തേയിലപ്പൊടി,​ ചാണകപ്പൊടി തുടങ്ങിയവ ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാം. അമിതമായി വളം നൽകുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

• കളകളും കീടങ്ങളും ശ്രദ്ധിക്കാം

ചീരയുടെ ചുറ്റുമുള്ള കളകൾ കൃത്യമായി നീക്കം ചെയ്യണം. ഇലകളിൽ കീടബാധയുണ്ടോ എന്നും പരിശോധിക്കുക. രോഗബാധയോ കീടബാധയോ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ ബാധിച്ച ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതാണ് ആദ്യപടി.

• ഇടതിങ്ങിയ തൈകൾ മാറ്റാം

വിത്തുകൾ ഒരുമിച്ച് മുളച്ച് ചെടികൾ വളരെ അടുത്തടുത്തായി വളർന്നാൽ അധികമുള്ള തൈകൾ മാറ്റി നടാം. ഇതിലൂടെ ഓരോ ചെടിക്കും ആവശ്യമായ വായുസഞ്ചാരവും വളരാനുള്ള സ്ഥലവും ലഭിക്കും.

• വിളവെടുക്കാം

ചീരയുടെ ഇനം, കാലാവസ്ഥ, പരിചരണം എന്നിവ അനുസരിച്ച് 25–40 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ആദ്യ വിളവെടുപ്പ് സാധാരണയായി നടത്താം. ചെടി മുഴുവനായി പിഴുതെടുക്കാതെ മുകളിലെ ഇലകളും ഇളം തണ്ടുകളും മുറിച്ചെടുക്കുന്നത് തുടർവിളവിന് സഹായിക്കും.