ഒന്നോ രണ്ടോ തൈ മതി; വീട്ടിൽ തന്നെ കൈ നിറയെ വിളവെടുക്കാം, പരിപാലനവും കുറവ്

അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ സ്വന്തം ആവശ്യത്തിനുള്ള പച്ചമുളക് വളർത്താൻ വലിയ സ്ഥലമൊന്നും ആവശ്യമില്ല. ബാൽക്കണിയിലോ ടെറസിലോ വലിയ ചട്ടിയിൽ മുളക് ചെടി വളർത്താം. നല്ല സൂര്യപ്രകാശവും വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാത്ത മണ്ണുമാണ് പ്രധാനമായും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്.

വിത്തിൽ നിന്ന് തുടങ്ങാം

നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള മുളകിന്റെ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കൃഷി തുടങ്ങാം. വിത്തുകൾ മണ്ണിൽ നട്ട ശേഷം ഈർപ്പം നിലനിർത്തണം. തൈകൾ വളർന്ന് വലുതായാൽ അവ വലിയ ചട്ടിയിലേക്ക് മാറ്റി നടാം. വിത്തിൽ നിന്ന് തുടങ്ങുമ്പോൾ മുളക് ചെടിക്ക് വളരാൻ കുറച്ച് സമയം വേണ്ടിവരുമെന്നതിനാൽ ക്ഷമ ആവശ്യമാണ്.

ചട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ

മുളക് ചെടിക്ക് വേരുകൾ വളരാൻ മതിയായ വലിപ്പമുള്ള ചട്ടി വേണം. നീർവാർച്ചയ്ക്കായി ചട്ടിയുടെ അടിയിൽ ദ്വാരങ്ങൾ നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കണം. വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്ന മണ്ണ് വേരുകൾക്ക് ദോഷം ചെയ്യാൻ സാദ്ധ്യതയുള്ളതിനാൽ വെള്ളം നന്നായി ഒഴുകിപ്പോകുന്ന പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതമാണ് അനുയോജ്യം.

ചട്ടിയിൽ ഒരു ചെടി വീതം വളർത്തുന്നതാണ് സൗകര്യപ്രദം. നല്ല വലുപ്പമുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ വളർത്തുമ്പോൾ ചെടിക്ക് വേരുകൾ പടരാനും മികച്ച രീതിയിൽ വളരാനും കഴിയും.

സൂര്യപ്രകാശം പ്രധാനമാണ്

മുളക് ചെടിക്ക് നല്ല വളർച്ചയ്ക്കും കായ്കൾ ഉണ്ടാകുന്നതിനും ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ ദിവസത്തിൽ നല്ല വെളിച്ചം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് ചട്ടി വയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നാൽ കടുത്ത ചൂടുള്ള സമയത്ത് ചെടിക്ക് അമിതമായ ചൂട് ലഭിക്കാതിരിക്കാനും ശ്രദ്ധിക്കണം.

വെള്ളം എങ്ങനെ നൽകണം?

മണ്ണ് പൂർണമായി ഉണങ്ങിപ്പോകാതെ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം നൽകണം. പ്രത്യേകിച്ച് ചട്ടിയിൽ വളർത്തുന്ന ചെടികൾക്ക് ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ മണ്ണ് വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങാൻ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം പരിശോധിച്ച ശേഷം വെള്ളം നൽകുന്നതാണ് ഉചിതം.

വളവും പരിചരണവും

ചെടി പൂവിടാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് വളം നൽകാം. പൂക്കൾ വിരിഞ്ഞതിന് ശേഷം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയ ദ്രാവക വളം നൽകുന്നത് കായ്കളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായകരമാണ്. ഇലകളിലും തണ്ടിലും കീടബാധയുണ്ടോ എന്നും ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിക്കണം.

കായ്കൾ പച്ചയായിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ പറിച്ചെടുക്കാം. ചെടിയിൽ നിന്ന് മുളക് ഇടയ്ക്കിടെ വിളവെടുക്കുന്നത് തുടർന്നും കായ്കൾ ഉണ്ടാകാൻ സഹായിക്കും. കൂടുതൽ പഴുത്ത മുളക് വേണമെങ്കിൽ ചെടിയിൽ തന്നെ നിറം മാറുന്നതുവരെ നിർത്താം.