സ്ഥലമില്ലേ? വെയിലും വെള്ളവും മതി; ഗ്രോബാഗിൽ നട്ടാൽ ഒന്നിടവിട്ട ദിവസങ്ങളിൽ വിളവെടുക്കാം

സ്ഥലപരിമിതി കാരണമാണ് പലരും പച്ചക്കറി കൃഷി ഉപേക്ഷിക്കുന്നത്. ടെറസിലോ വീടിന്റെ മുറ്റത്തോ ഗ്രോബാഗിൽ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാവുന്ന കൃഷികൾ തുടക്കകാർക്കും പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. അധികം പരിചരണമില്ലാതെ തന്നെ വളർത്താൻ കഴിയുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. വളരെ കുറഞ്ഞ സ്ഥലത്ത് രണ്ടോ മൂന്നോ ഗ്രോബാഗുകളിലായി വെണ്ട കൃഷി ചെയ്യാൻ സാധിക്കും.

ഗ്രോബാഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് എങ്ങനെ?

വെണ്ട വളരാൻ കുറച്ച് വലിപ്പമുള്ള ഗ്രോബാഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാതിരിക്കുന്നതിനും അധിക ജലം പുറത്തേക്ക് ഒഴുകിപ്പോകുന്നതിനുമായി ഗ്രോബാഗിലോ ചട്ടിയിലോ ദ്വാരങ്ങൾ ഇടണം. ചെടിക്ക് ആവശ്യത്തിന് വേരുകൾ വളരാൻ കുറഞ്ഞത് 12 ഇഞ്ചിനടുത്ത് ആഴമുള്ള ബാഗ് ഉപയോഗിക്കാം.

മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

വെണ്ട കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനായി മണ്ണിനോടൊപ്പം ചാണകപ്പൊടി അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോസ്റ്റ്, ചകിരിച്ചോറ് എന്നിവ ചേ‌ർക്കാം. മണ്ണ് നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതായിരിക്കണം. അമിതമായി വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്നത് വേരുകൾ ചീഞ്ഞുപോകാൻ കാരണമാകും. നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള വെണ്ട വിത്തുകൾ നേരിട്ട് ഗ്രോബാഗിൽ നടാം. വിത്തുകൾ ഏകദേശം 1–2 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ മണ്ണിൽ സ്ഥാപിച്ച് മുകളിൽ നേർത്ത പാളിയായി മണ്ണ് ഇടുക. മുളച്ചുവരുന്നതുവരെ മണ്ണിൽ ആവശ്യത്തിന് ഈർപ്പം നിലനിർത്തണം. സാധാരണയായി ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽത്തന്നെ വിത്ത് മുളച്ചുതുടങ്ങും.

വെണ്ടച്ചെടിക്ക് നല്ല സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ദിവസവും മണിക്കൂറുകളോളം നേരിട്ട് വെയിൽ ലഭിക്കുന്ന ഇടമാണ് അനുയോജ്യം. ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചം ലഭിച്ചാൽ ചെടിയുടെ വളർച്ചയും കായ്ക്കലും മെച്ചപ്പെടും. മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം നോക്കി ആവശ്യത്തിന് മാത്രം വെള്ളം നൽകുക. മണ്ണ് എപ്പോഴും വെള്ളത്തിൽ കുതിർന്ന നിലയിൽ വയ്ക്കരുത്. വളർച്ചയുടെ ഘട്ടത്തിൽ കമ്പോസ്റ്റ്, ചാണകപ്പൊടി തുടങ്ങിയ ജൈവവളങ്ങൾ ആവശ്യാനുസരണം നൽകാം. ചെടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് അനുസരിച്ച് ഇടവിട്ട് വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നതും സഹായകരമാണ്.

കീടനിയന്ത്രണം എപ്പോൾ?

വെണ്ടച്ചെടിയിൽ ഇലതീനിപ്പുഴുക്കൾ, മുഞ്ഞ തുടങ്ങിയ കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം ഉണ്ടാകാം. ഇലകളിലും തണ്ടിലും കീടങ്ങളുടെ സാന്നിദ്ധ്യമുണ്ടോയെന്ന് ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. തുടക്കത്തിൽ തന്നെ കീടബാധ കണ്ടെത്തിയാൽ നിയന്ത്രിക്കാനും എളുപ്പമാണ്.

എപ്പോൾ വിളവെടുക്കാം?

വെണ്ടയ്ക്കകൾ ഇളം പ്രായത്തിൽ തന്നെ പറിച്ചെടുക്കുന്നതാണ് സാധാരണയായി നല്ലത്. കായ്കൾ അധികം മൂപ്പെത്തിയാൽ കട്ടിയാകാനും കറികൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയാത്ത തരത്തിലാകും. ഇടയ്ക്കിടെ വിളവെടുക്കുന്നത് പുതിയ കായ്കൾ ഉണ്ടാകാനും സഹായിക്കും.