ചൂടിൽ സജീവമാകാൻ പഴവിപണി

ചൂ​ട് ​കൂ​ടി​യ​തും​ ​നോ​മ്പു​കാ​ല​വും​ ​ഒ​ന്നി​ച്ചെ​ത്തി​യ​തോ​ടെ​ ​പ​ഴ​വി​പ​ണി​യും​ ​സ​ജീ​വ​മാ​വു​ക​യാ​ണ്.​ ​ക​ത്തി​യ​മ​രു​ന്ന​ ​ചൂ​ടി​ൽ​ ​ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​നും​ ​പൈ​നാ​പ്പി​ളു​മാ​ണ് ​വി​പ​ണി​യി​ലെ​ ​താ​ര​ങ്ങ​ൾ.​ ​കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ​ ​ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​ ​പൈ​നാ​പ്പി​ളി​ന് ​മ​റ്റു​ ​സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ലും​ ​വ​ൻ​ ​ഡി​മാ​ന്റാ​ണ്.​ ​ഉ​ത്പ്പാ​ദ​നം​ ​കു​റ​ഞ്ഞ​താ​ണ് ​വി​ല​ ​വ​ർ​ദ്ധ​ന​വി​നു​ള്ള​ ​കാ​ര​ണം.​ ​ക​യ​റ്റു​മ​തി​യും​ ​കൂ​ടു​ത​ലാ​ണ്.​ ​ഇ​താ​ദ്യ​മാ​യാ​ണ് ​പൈ​നാ​പ്പി​ളി​ന് ​ഒ​റ്റ​യ​ടി​ക്ക് ​വി​ല​വ​ർ​ദ്ധി​ക്കു​ന്ന​തെ​ന്ന് ​വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ​ ​പ​റ​യു​ന്നു.​ ​ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​ന് ​കി​ലോ​ 25​ ​രൂ​പ​യും​ ​പൈ​നാ​പ്പി​ളി​ന് 90​ ​രൂ​പ​യു​മാ​ണ്.​ ​അ​തേ​സ​മ​യം​ ​തൊ​ണ്ണൂ​റു​വ​രെ​ ​എ​ത്തി​യി​രു​ന്ന​ ​നേ​ന്ത്ര​പ്പ​ഴ​വി​ല​ ​എ​ഴു​പ​ത് ​രൂ​പ​യി​ലേ​ക്ക് ​ഇ​ടി​ഞ്ഞു.​ ​ഞാ​ലി​പൂ​വ​ൻ​ 80​ ​രൂ​പ​ ​നി​ര​ക്കി​ലാ​ണ് ​പൊ​തു​വേ​ ​വി​റ്റ​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത്.​ ​മാ​മ്പ​ഴം​ ​വി​പ​ണി​യി​ൽ​ ​എ​ത്തി​യി​ട്ടി​ല്ലെ​ന്ന​താ​ണ് ​ഇ​ത്ത​വ​ണ​ത്തെ​ ​പ്ര​ത്യേ​ക​ത.​ ​അ​ൽ​ഫോ​ൺ​സ​യും​ ​കി​ളി​ച്ചു​ണ്ട​നും​ ​കോ​ട്ട​കോ​ണം​ ​തു​ട​ങ്ങി​യ​ ​മാ​ങ്ങ​ക​ളാ​ണ് ​തീ​രെ​ ​എ​ത്താ​ത്ത​ത്.​ ​നോ​മ്പു​കാ​ല​ത്തെ​ ​പ്ര​ധാ​ന​ ​ഇ​ന​ങ്ങ​ളാ​യ​ ​ഈ​ന്ത​പ്പ​ഴം​ ​ഇ​ത്ത​വ​ണ​യും​ ​വൈ​വി​ദ്ധ്യ​ത്തോ​ടെ​ ​സ​ജീ​വ​മാ​ണ്.​ ​

വി​പ​ണി​ ​ഇ​നി​യും​
​സ​ജീ​വ​മാ​കും
ചൂ​ട് ​വ​ർ​ദ്ധി​ക്കു​ന്ന​തി​ന് ​പു​റ​മെ​ ​വേ​ന​ല​വ​ധി​ ​ആ​യ​തി​നാ​ൽ​ ​ഇ​നി​യും​ ​പ​ഴം​ ​വി​പ​ണി​ ​കൂ​ടു​ത​ൽ​ ​സ​ജീ​വ​മാ​കു​മെ​ന്നാ​ണ് ​പ്ര​തീ​ക്ഷ.​ ​പ​ഴ​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് ​വി​ല​ ​വ​ർ​ദ്ധി​ക്കു​ന്ന​തി​ന​നു​സ​രി​ച്ച് ​ബേ​ക്ക​റി​ക​ളി​ലും​ ​കൂ​ൾ​ബാ​റു​ക​ളി​ലു​മെ​ല്ലാം​ ​ജ്യൂ​സു​ക​ൾ​ക്കും​ ​വി​ല​ ​കൂ​ടു​ന്നു​ണ്ട്.​ ​ഡ്രാ​ഗ​ൺ​ ​ഫ്രൂ​ട്ട്,​ ​ഷ​മാം,​ ​അ​നാ​ർ​ ​പോ​ലെ​യു​ള്ള​ ​വ്യ​ത്യ​സ്ത​ ​പ​ഴ​ങ്ങ​ൾ​ക്കും​ ​വ​ലി​യ​ ​സ്വീ​ക​ര​ണ​മാ​ണ് ​വി​പ​ണി​യി​ൽ​ ​ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​ത്.​ ​പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും​ ​ജ്യൂ​സ് ​നി​ർ​മി​ക്കാ​നാ​ണ് ​ഇ​വ​ ​ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ൾ​ ​വാ​ങ്ങു​ന്ന​ത്.​ ​ഇ​ള​നീ​ർ​ ​ജ്യൂ​സി​നും​ ​ഡി​മാ​ന്റു​ണ്ട്.​ ​വ​ഴി​യോ​ര​ ​ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ർ​ക്കും​ ​ചാ​ക​ര​ക്കാ​ല​മാ​ണ്.

മോ​രും​ ​താ​രം
നാ​ട്ടി​ൻ​ ​പു​റ​ങ്ങ​ളി​ലെ​ ​വ​ഴി​യോ​ര​ ​വി​പ​ണ​യി​ൽ​ ​മാ​ത്രം​ ​സ​ജീ​വ​മാ​യി​രു​ന്ന​ ​മോ​രും​ ​വെ​ള്ളം​ ​ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ​ ​ഇ​പ്പോ​ൾ​ ​ന​ഗ​ര​ങ്ങ​ളി​ലെ​ ​കൂ​ൾ​ ​ബാ​റു​ക​ളി​ൽ​ ​ല​ഭ്യ​മാ​ണ്.​ ​വി​വി​ധ​ ​പേ​രു​ക​ളി​ൽ​​ ​നാ​ട​ൻ​ ​ഉ​ൽ​പ്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളു​ടെ​ ​വി​ൽ​പ്പ​ന​ ​പൊ​ടി​പൊ​ടി​ക്കു​ന്ന​ത്.​ ​കു​ടം​ക​ല​ക്കി​ ​മോ​ര്,​ ​പാ​ൽ​ ​സ​ർ​ബ്ബ​ത് ,​ ​മോ​ര​ു സോ​ഡ​ ,​ ​മ​സാ​ല​ ​സോ​ഡ​ ​തു​ട​ങ്ങി​ ​വേ​ന​ൽ​ക്കാ​ല​ ​ചൂ​ടി​നെ​ ​ശ​മി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​ ​പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ൾ​ ​അ​ന​വ​ധി​യാ​ണ്.

ക​രു​ത​ൽ​ ​വേ​ണം
ജി​ല്ല​ക​ളി​ൽ​ ​ഭ​ക്ഷ്യ​ ​സു​ര​ക്ഷാ​ ​വ​കു​പ്പി​ന്റെ​ ​മു​ൻ​ക​രു​ത​ൽ​ ​നി​ർ​ദ്ദേ​ശ​വും,​ ​പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക​ളും​ ​വ്യാ​പ​ക​മാ​യി​ ​ന​ട​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.​ ​ചൂ​ട് ​കാ​ല​മാ​യ​തി​നാ​ൽ​ ​ധാ​രാ​ളം​ ​വെ​ള്ളം​ ​ശ​രീ​ര​ത്തി​ന്റെ​ ​ഉ​പാ​പ​ച​യ​ ​പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് ​അ​നി​വാ​ര്യ​മാ​ണ്.​ ​അ​തി​നാ​ൽ​ ​ത​ന്നെ​ ​ഭൂ​രി​ഭാ​ഗം​ ​ആ​ളു​ക​ളും​ ​ആ​ശ്ര​യി​ക്കു​ന്ന​ ​ഒ​ന്നാ​ണ് ​ജ്യൂ​സ് ​വി​പ​ണി.​ ​കു​ട്ടി​ക​ളു​ൾ​പ്പെ​ടെ​ ​ദി​വ​സേ​ന​ ​യാ​ത്ര​ ​ചെ​യ്യു​ന്ന​വ​ർ​ക്കും​ ​പു​റം​ ​ജോ​ലി​ക​ളി​ൽ​ ​ഏ​ർ​പ്പെ​ട്ടി​രി​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്കും​ ​ആ​ശ്വാ​സ​മാ​ണ് ​ഇ​ത്ത​രം​ ​വി​പ​ണി​ക​ൾ​ ​എ​ന്നി​രി​ക്കെ​ ​ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ​യെ​ക്കു​റി​ച്ചും​ ​ബോ​ധ​വാ​ന്മാ​രാ​യി​രി​ക്ക​ണം.​ ​ജ്യൂ​സ് ​ക​ട​ക​ൾ​ ​കേ​ന്ദ്രീ​ക​രി​ച്ചും​ ​കു​പ്പി​വെ​ള്ളം​ ​വി​ൽ​ക്കു​ന്ന​ ​ക​ട​ക​ൾ​ ​കേ​ന്ദ്രീ​ക​രി​ച്ചും​ ​ഭ​ക്ഷ്യ​വ​കു​പ്പ് ​പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക​ൾ​ ​ന​ട​ത്തു​ണ്ട്.​ ​ഭ​ക്ഷ്യ​ ​സു​ര​ക്ഷാ​ ​അ​സി​സ്റ്റ​ന്റ് ​ക​മ്മീ​ഷ​ണ​ർ​മാ​രു​ടെ​ ​നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ലു​ള്ള​ ​സ്‌​ക്വാ​ഡു​ക​ളാ​ണ് ​പ​രി​ശോ​ധ​ന​ ​ന​ട​ത്തു​ന്ന​ത്.​ ​വ​ഴി​യോ​ര​ങ്ങ​ളി​ലു​ള്ള​ ​ചെ​റി​യ​ ​ക​ട​ക​ൾ​ ​മു​ത​ൽ​ ​എ​ല്ലാ​ ​ക​ട​ക​ളും​ ​പ​രി​ശോ​ധി​ക്കു​ന്ന​ണ്ട്.

ഇവ ശ്രദ്ധിക്കാം

1.സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത വെള്ളവും ഭക്ഷണവും കഴിക്കരുത്.

2.കടകളിൽ നിന്നും പാതയോരങ്ങളിൽ നിന്നും ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നവർ ഐസ് ശുദ്ധജലത്തിൽ നിന്നുണ്ടാക്കിയതാണെന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തുക

3.തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളം കുടിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം

4.ആഹാര സാധനങ്ങൾ ചൂടുകാലത്ത് പെട്ടെന്ന് കേടാകുമെന്നതിനാൽ എല്ലാവരും പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം

ചൂടിനെ ചെറുക്കാൻ ശീലമാക്കാം

വേനൽകാലത്ത് നേരിടുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് നിർജലീകരണം. വെള്ളം ധാരാളം കുടിക്കുക മാത്രമാണ് ഏക പോംവഴി. അതപോലെ തന്നെ, ഈ സമയത്ത് ശരീരം തണുപ്പിക്കാൻ പഴങ്ങളും ജ്യൂസും ഇളനീരുമെല്ലാം കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.

തണ്ണിമത്തൻ

കടുത്ത വേനലിൽ തണ്ണിമത്തൻ ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം ശരീരത്തിന് പോഷണവും പ്രദാനം ചെയ്യും. തണ്ണിമത്തനിൽ 95 ശതമാനം വരെയും ജലാംശമാണ്. അതിനാൽ വേനൽക്കാലത്ത് തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ഉന്മേഷം പകരും. നാല് വ്യത്യസ്ത ഇനം തണ്ണിമത്തൻ ഇപ്പോൾ വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണ്. ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിറുത്തുന്നതിനൊപ്പം രക്തസമ്മർദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിനും സഹായിക്കും.

പപ്പായ

വിറ്റാമിനുകളായ സി, എ, ബി എന്നിവയാൽ സമൃദ്ധയായ പപ്പായയിൽ 90 ശതമാനത്തിലധികം ജലാംശമാണ്. മിനറലുകളും നാരുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും പപ്പായയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദഹനത്തെ എളുപ്പമാക്കുവാനും മലബന്ധം തടയാനും ത്വക്കുകളുടെ സംരക്ഷണത്തിനും പപ്പായ വളരെ നല്ലതാണ്.

മാമ്പഴം

വിറ്റാമിനുകളായ എ, ബി 6, സി, കൂടാതെ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, തുടങ്ങിയവയുടെ കലവറയാണ്. ചൂടുകാലത്ത് മാമ്പഴം ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. വേനൽക്കാലത്ത് മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും.

സ്‌ട്രോബറി

ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും മറ്റു ധാതുക്കളും ധാരാളം അടങ്ങിയ സ്‌ട്രോബെറി വേനൽക്കാലത്ത് മികച്ച പഴമാണ്. ഓറഞ്ചും ശരീരം തണുപ്പിക്കും. ഓറഞ്ചിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും മികച്ചതാണ്. ഇവ ദഹനത്തിന് സഹായമാകും.