
മൂവാറ്റുപുഴ: റംസാൻ വിപണി സജീവമായതോടെ ഈന്തപ്പഴത്തിന് ഡിമാൻഡ് ഏറുന്നു. വിശുദ്ധ ഈന്തപ്പഴമെന്നറിയപ്പെടുന്ന സൗദിയിലെ അൽ-അജ്വ മുതൽ കാരക്കയിലെ രാജാവ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ജോർദാനിൽനിന്നുള്ള മജ്ദൂൾ വരെ മാർക്കറ്റിൽ സുലഭമാണ്. കാരക്ക (ഉണങ്ങിയ ഈന്തപ്പഴം) കഴിച്ചാണ് വിശ്വാസികൾ നോമ്പ് തുറക്കുന്നത്. ഇതിനായി രുചിയിലും തരത്തിലും വിലയിലുമെല്ലാം വൈവിദ്ധ്യങ്ങളുമായി ഈന്തപ്പഴം വിപണി കീഴടക്കുകയാണ്.
ഈന്തപ്പഴത്തിന് ക്ഷാമവുമില്ലെന്ന് മാത്രമല്ല, വില സാധാരണക്കാരനും താങ്ങാനാവുന്ന നിലയിലാണ്. അജ് വ എന്ന് പേരുള്ള സൗദി അറേബ്യ ഇനത്തിനാണ് ജനപ്രീതിയേറെ. കിലോയ്ക്ക് 1000 രൂപയാണ് വില. മെജാളിന് 1300 രൂപ വിലയുണ്ട്. ഈന്തപ്പഴം കൂടാതെ അത്തിപ്പഴം ബദാം കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് വാൾനട്ട് തുടങ്ങിയവയും നോമ്പുകാരുടെ പ്രിയ ഇനത്തിൽ പെട്ടവയാണ്
മിനറൽസിന്റെ കലവറ
റംസാനിൽ വിശ്വാസിക്ക് ഒഴിവാക്കാൻ പറ്റാത്ത അത്രയ്ക്ക് മഹത്ത്വമാർന്ന ഈന്തപ്പഴം പോഷകങ്ങളുടേയും മിനറൽസിന്റെയും കലവറയാണെന്ന് ആരോഗ്യശാസ്ത്രം പറയുന്നു. നല്ല മധുരമാണെങ്കിലും ഫാറ്റും ഷുഗറും ഇല്ലെന്നത് ഈന്തപ്പഴത്തിനെ ഡയറ്റ് എടുക്കുന്നവരുടെ പോലും പ്രിയപ്പെട്ട ഡ്രൈഫ്രൂട്ടാക്കുന്നു. കേരളത്തിലെ വിപണിയിൽ നാല്പതിൽപരം ഈന്തപഴങ്ങളാണ് പ്രധാനമായും ലഭിക്കുന്നത്.
കിലോഗ്രാമിന് നൂറ് രൂപ മുതൽ രണ്ടായിരത്തിലധികം രൂപ വരെയുള്ള ഈന്തപ്പഴങ്ങൾ വിപണിയിൽ സുലഭമാണ്. ഇതിൽ ഒന്നാമൻ അജ് വ എന്ന ഇനമാണ്. സൗദി അറേബ്യയിലെ മദീനയിൽ നിന്നുമുള്ള അജ് വ പ്രവാചകന്റെ പരാമർശത്തിനിടയായെന്നും തുടർന്ന് ഈന്തപ്പഴങ്ങളുടെ രാജാവായി തീർന്നതായും പറയപ്പെടുന്നു.
ഈന്തപ്പഴം എത്തുന്നത്
ഒമാൻ
ഇറാൻ
ഇറാക്ക്
ദുബായ്
ടൂണീഷ്യ
സൗദി അറേബ്യ
ജോർദാൻ
ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യങ്ങൾ
റംസാൻ വിപണി ലക്ഷ്യമിട്ട് കേരളത്തിലേക്ക് വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഈത്തപ്പഴ ഇറക്കുമതി ഇരട്ടിയായിട്ടുണ്ടെന്നാണ് കരുതുന്നത്. വ്രതം അനുഷ്ഠിക്കാത്തവരും ഈ സമയം ഈത്തപ്പഴം അന്വേഷിച്ചെത്തുന്നത് കൂടുതലാണ്.
അഷറഫ് ഐരാറ്റിൽ
ഈത്തപഴ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ്
വ്യാപാരി, മൂവാറ്റുപുഴ
|
അപ്ഡേറ്റായിരിക്കാം ദിവസവും
ഒരു ദിവസത്തെ പ്രധാന സംഭവങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഇൻബോക്സിൽ |