ക​ഹ്‌​വ,​ ​കാ​ഫെ​യ്,​ ​കാ​ഫി,​ ​കാ​ഹ്‌​വി,​ ​ക​ഫി,​ ​ക​ഫെ,​ ​കോ​ഹീ,​ ​കൊ​പ്പി,​ ​ക​ഫ,​ ​ക​വ...​!​ ​കാ​പ്പി​ ​ഇ​പ്പോ​ൾ​ ​പ​ഴ​യ​ ​കാ​പ്പി​യ​ല്ല​;​ ​പ​ത്തു​ ​രൂ​പ​യി​ൽ​ ​തു​ട​ങ്ങി,​​​ ​ക​പ്പി​ന് 8000​ ​രൂ​പ​യ്ക്കു​ ​മേ​ൽ​ ​വി​ല​ ​വ​രു​ന്ന​ ​വി.​ഐ.​പി​ ​കോ​ഫി​ക​ൾ​ ​വ​രെ​ ​നീ​ളു​ന്ന​ ​ആ​ഡം​ബ​ര​ ​പ​ര​മ്പ​ര​യാ​ണ് ​അ​ത്!​ ​വെ​ജി​റ്റേ​റി​യ​ൻ​ ​ഹോ​ട്ട​ലി​ലെ​ ​സ്റ്റീ​ൽ​ ​ഗ്ലാ​സി​നും​ ​ത​ട്ട​ത്തി​നു​മൊ​പ്പം​ ​കി​ട്ടു​ന്ന​ ​ആ​വി​ ​പ​റ​ക്കു​ന്ന​ ​ട്ര​ഡി​ഷ​ണ​ൽ​ ​കാ​പ്പി​ ​മു​ത​ൽ​ ​ഇ​റ്റാ​ലി​യ​ൻ​ ​റെ​സ്റ്റോ​റ​ന്റു​ക​ളി​ൽ​ ​എ​ക്‌സ്​പ്ര​സ് ​വേ​ഗ​ത്തി​ൽ​ ​വി​റ്റ​ഴി​യു​ന്ന​ ​എ​സ്‌​പ്ര​സോ​ ​(​e​s​p​r​e​s​s​o​)​ ​വ​രെ​യെ​ത്തു​ന്ന​ ​ഒ​ന്നൊ​ന്ന​ര​ ​ക​ഥ.
കാ​പ്പി​യു​ടെ​ ​പേ​രി​ന്റെ​ ​അ​റ​ബി​ക്,​ ​ചൈ​നീ​സ്,​ ​ഡാ​നി​ഷ്,​ ​ഫി​ന്നി​ഷ്,​ ​ഫ്ര​ഞ്ച്,​ ​ഇ​റ്റാ​ലി​യ​ൻ,​ ​ജാ​പ്പ​നീ​സ്,​ ​കൊ​റി​യ​ൻ,​ ​നോ​ർ​വീ​ജീ​യ​ൻ,​ ​പോ​ളി​ഷ് ​വേ​ർ​ഷ​നു​ക​ളാ​ണ് ​തു​ട​ക്ക​ത്തി​ൽ​ ​പ​റ​ഞ്ഞ​വ.​ ​ശു​ദ്ധ​ജ​ലം​ ​ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ,​​​ ​ലോ​കം​ ​ഏ​റ്റ​വും​ ​കു​ടി​ക്കു​ന്ന​ത് ​ഉ​ന്മേ​ഷ​മേ​കു​ന്ന​ ​സു​ഗ​ന്ധ​വും,​​​ ​ഹോ​ട്ട് ​ആ​യാ​ലും​ ​കോ​ൾ​ഡ് ​ആ​യാ​ലും​ ​ഗം​ഭീ​ര​ ​രു​ചി​യു​മു​ള്ള​ ​കോ​ഫി​യാ​ണ​ത്രേ.​ ​ന​മ്പ​ർ​ ​ടു​ ​സ്ഥാ​ന​മേ​യു​ള്ളൂ​ ​ചാ​യ​യ്‌​ക്ക്.​ ​മി​ക്ക​ ​രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ലും​ ​കോ​ഫി​ ​ജീ​വി​ത​ത്തി​ന്റെ​ ​അ​വി​ഭാ​ജ്യ​ ​ഘ​ട​ക​മാ​ണ്.​ ​ബ്ലാ​ക്ക്,​ ​ലാ​റ്റെ,​ ​ഫ്ലാ​റ്റ് ​വൈ​റ്റ്,​ ​അ​മേ​രി​ക്കാ​നോ,​ ​എ​സ്പ്ര​സോ,​ ​കാ​പ്പു​ചീ​നോ,​ ​റെ​ഡ് ​ഐ,​ ​മോ​ക്ക,​ ​ഐ​റി​ഷ്....​ ​ഇ​ങ്ങ​നെ​ ​നീ​ളു​ന്നു​ ​കാ​പ്പി​ത്ത​ര​ങ്ങ​ൾ.

കോ​ടീ​ശ്വ​ര​ന്മാ​രു​ടെ കോ​പ്പി​ ​ലു​വാ​ക്
ലോ​ക​ത്തി​ലെ​ ​ഏ​​​റ്റ​വും​ ​വി​ല​യേ​റി​യ​ ​കോ​ഫി​ ​കോ​പ്പി​ ​ലു​വാ​ക് ​ആ​ണ്.​ ​ക​പ്പി​ന് ​എ​ണ്ണാ​യി​ര​ത്തി​ല​ധി​കം​ ​രൂ​പ!
ഇ​ൻ​ഡോ​നേ​ഷ്യ​ക്കാ​ര​ൻ.​ ​ഒ​രു​ത​രം​ ​വെ​രു​ക് ​(​പാം​ ​സി​വെ​റ്റ് ​)​ ​ഭ​ക്ഷി​ക്കു​ന്ന​ ​കാ​പ്പി​ക്കു​രു​വി​നെ​ ​അ​തി​ന്റെ​ ​കാ​ഷ്ഠ​ത്തി​ൽ​ ​നി​ന്ന് ​വേ​ർ​തി​രി​ച്ചെ​ടു​ത്തു​ ​സം​സ്‌​ക​രി​ച്ചാ​ണ് ​ത​യ്യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​ത്. ഭാ​ഗി​ക​മാ​യി​ ​ദ​ഹി​ച്ച് ​ വെ​രു​കി​ന്റെ​ ​ശ​രീ​ര​ത്തി​ൽ​ ​നി​ന്ന് ​പു​റ​ന്ത​ള്ളു​ന്ന​ ​കാ​പ്പി​ക്കു​രു​വി​ന്റെ​ ​ബാ​ഹ്യ​പാ​ളി​ ​നീ​ക്കം​ ​ചെ​യ്യ​പ്പെ​ട്ടി​രി​ക്കും.​ ​ഇ​വ​ ​ന​ന്നാ​യി​ ​വൃ​ത്തി​യാ​ക്കി​ ​ഉ​ണ​ക്കി​ ​വ​റു​ത്തെ​ടു​ത്താ​ണ് ​വി​ല്ക്കു​ന്ന​ത്.​ ​ഇ​തി​നാ​യി​ ​ഈ​ ​വെ​രു​കു​ക​ളെ​ ​വ​ള​ർ​ത്തു​ന്ന​ ​പ്ര​ത്യേ​ക​ ​ഫാ​മു​ക​ൾ​ ​ഇ​ൻ​ഡോ​നേ​ഷ്യ​യി​ലു​ണ്ട്.​ ​ലോ​ക​ത്തി​ന്റെ​ ​മി​ക്ക​ ​ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ലും​ ​കോ​പ്പി​ ​ലു​വാ​ക് ​കി​ട്ടും.​ ​ഒ​രു​ ​കി​ലോ​യ്ക്ക് ​വി​ല​ ​അ​ര​ല​ക്ഷ​ത്തി​ൽ​ ​തു​ട​ങ്ങും!

ഈ​ ​കോ​ഫി​യി​ലു​ണ്ട്,​ ആ​ന​ക്കാ​ര്യം!
പേ​ര് ​ബ്ലാ​ക്ക് ​ഐ​വ​റി​ ​കോ​ഫി.​ ​എ​ലി​ഫ​ന്റ് ​ഡം​ഗ് ​കോ​ഫി​ ​എ​ന്നാ​ണ് ​മ​റ്റൊ​രു​ ​പേ​ര്.​ ​ആ​ന​പ്പി​ണ്ട​ ​കോ​ഫി​ ​എ​ന്നൊ​ക്കെ​ ​പ​രി​ഭാ​ഷ​പ്പെ​ടു​ത്തി​യാ​ൽ​ ​ആ​ ​വ​ഴി​ക്കു​ ​പി​ന്നെ​ ​അ​ടു​ക്കാ​ൻ​ ​തോ​ന്നി​ല്ലെ​ന്നു​ ​മാ​ത്രം.​ ​താ​യ്‌​ല​ൻ​ഡി​ലെ​ ​സു​രി​ൻ​ ​പ്ര​വി​ശ്യ​യി​ലെ​ ​അ​റേ​ബി​ക​ ​കാ​പ്പി​ക്കു​രു​ക്ക​ൾ​ ​ആ​ന​ക​ൾ​ക്ക് ​ക​ഴി​ക്കാ​ൻ​ ​ന​ൽ​കു​ന്നു.​ ​ആ​ന​ക​ളു​ടെ​ ​ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ​ ​എ​ൻ​സൈ​മു​ക​ളു​ടെ​ ​പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ഫ​ല​മാ​യി​ ​വ്യ​ത്യ​സ്ത​ ​ഫ്ലേ​വ​റി​ൽ​ ​മാ​റു​ന്ന,​ ​പാ​തി​ ​ദ​ഹി​ച്ച​ ​കാ​പ്പി​ക്കു​രു​ക്ക​ൾ​ ​ആ​ന​പ്പി​ണ്ട​ത്തി​ൽ​ ​നി​ന്നാ​ണ് ​വേ​ർ​തി​രി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ന്ന​ത്.​ ​പി​ന്നെ,​ ​സ​വി​ശേ​ഷ​ ​പ്ര​ക്രി​യ​ക​ളി​ലൂ​ടെ​ ​സം​സ്ക​രി​ച്ചെ​ടു​ക്കും.​ 33​ ​കി​ലോ​ ​കാ​പ്പി​ക്കു​രു​ ​വേ​ണം​ ​ഒ​രു​ ​കി​ലോ​ ​ബ്ലാ​ക്ക് ​ഐ​വ​റി​ ​കോ​ഫി​ ​ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കാ​ൻ.​ ​അ​പൂ​ർ​വ​ ​ഇ​ന​മാ​യ​ ​ബ്ലാ​ക്ക് ​ഐ​വ​റി​ക്ക് ​മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ​ ​പൗ​ണ്ടി​ന് 500​ ​ഡോ​ള​ർ​ ​വ​രെ​യാ​ണ് ​വി​ല.​ ​ല​ഭ്യ​ത​യ​നു​സ​രി​ച്ച് 1000​ ​ഡോ​ള​റി​നും​ ​അ​തി​നു​മ​പ്പു​റ​ത്തേ​ക്കും​ ​പോ​കാം.

ലോ​കം​ ​രു​ചി​ക്കു​ന്ന കോ​ഫി​ ​ക​ഫേ​കൾ
യാ​ത്ര​യ്‌​ക്കി​ടെ​ ​ഒ​രു​ ​ക​പ്പ് ​കോ​ഫി​ ​കു​ടി​ക്കാ​ൻ​ ​തോ​ന്നി​യാ​ൽ​ ​ന​ല്ല​ ​ക​ഫേ​ക​ൾ​ ​തേ​ടി​പ്പോ​കു​ന്ന​വ​ർ​ ​ധാ​രാ​ളം.​ ​ലോ​ക​ത്ത് ​ചി​ല​ ​ക​ഫേ​ക​ളു​ണ്ട്-​ ​കേ​റി​യാ​ൽ​ ​കീ​ശ​യ​ല്ല,​ ​അ​ക്കൗ​ണ്ട് ​വ​രെ​ ​കീ​റി​പ്പോ​കും.​ ​ലോ​ക​ത്ത് ​ആ​ഡം​ബ​ര​ത്തി​ന്റെ​ ​അ​വ​സാ​ന​ ​വാ​ക്കു​ക​ളാ​യ​ ​ചി​ല​ ​ക​ഫേ​ക​ൾ​ ​പ​രി​ച​യ​പ്പെ​ടാം.​ ​വോ​ഗ് ​(​മോ​സ്കോ​ ​),​ ​ഓ​റി​യോ​ൾ​ ​(സിം​ഗ​പ്പൂ​ർ​ ​),​ ​ഗ്രാ​ൻ​ഡ് ​ക​ഫേ​ ​(​നേ​പ്പി​ൾ​സ് ​),​ ​എം​പോ​രി​യോ​ ​അ​ർ​മാ​നി​ ​(​ദു​ബാ​യ് ​),​ ​ക​ഫേ​ ​ഡ​ ​ലാ​ ​പെ​യ്ക്സ് ​(​പാ​രീ​സ് ​),​ ​ബ​ൾ​ഗാ​രി​ ​I​I​ ​(​ടോ​ക്കി​യോ),​ ​ബ്ലൂം​സ്ബ​റി​ ​(​ദു​ബാ​യ് ​),​ ​ക​ഫേ​ ​ഫ്ലോ​റി​യ​ൻ​ ​(​വെ​നീ​സ് ​)....​ ​യൂ​റോ​പ്പി​ലെ​ ​ഏ​റ്റ​വും​ ​പ​ഴ​ക്ക​മേ​റി​യ​ ​ക​ഫേ​ ​ആ​യ​ ​ഫ്ലോ​റി​യ​നി​ൽ​ ​ഒ​രു​ ​സാ​ദാ​ ​കോ​ഫി​ ​കു​ടി​ക്കാ​ൻ​ ​പോ​ലും​ ​വേ​ണം,​ 710​ ​രൂ​പ​!​ ​അ​തു​ ​വെ​റും​ ​തു​ട​ക്കം​ ​മാ​ത്രം!

സ്റ്റാ​ർ​ബ​ക്‌​സ് ലോ​ക​താ​രം
ലോ​ക​ത്തെ​ ​ഏ​റ്റ​വും​ ​വ​ലി​യ​ ​കോ​ഫി​ ​ക​മ്പ​നി​യാ​ണ് ​സ്റ്റാ​ർ​ബ​‌​ക്സ്.​ ​ഏ​ക​ദേ​ശം​ 32.25​ ​ദ​ശ​ല​ക്ഷം​ ​ഡോ​ള​റാ​ണ് ​യു.​എ​സി​ലെ​ ​സി​യാ​റ്റി​ൽ​ ​ആ​സ്ഥാ​ന​മാ​യു​ള്ള​ ​സ്റ്റാ​ർ​ബ​ക്‌​സി​ന്റെ​ ​വാ​ർ​ഷി​ക​ ​വ​രു​മാ​നം​ ​(2022​ ​ലെ​ ​ക​ണ​ക്ക് ​).​ ​ലോ​ക​മെ​മ്പാ​ടു​മാ​യി​ 35,000​-​ത്തി​ലേ​റെ​ ​സ്റ്റോ​റു​ക​ൾ.​ ​യു.​എ​സി​ലെ​ ​കോ​ഫി​ ​ഷോ​പ്പ് ​സം​സ്കാ​ര​ത്തെ​ ​മാ​റ്റി​മ​റി​ച്ച​ ​സ്റ്റാ​ർ​ബ​‌​ക്സ് 1971​-​ലാ​ണ് ​സ്ഥാ​പി​ത​മാ​യ​ത്.​ ​പ​നേ​റ​ ​ബ്ര​ഡ്,​ ​മ​ക്‌​ക​ഫേ,​ ​ല​വാ​സ,​ ​ടിം​ ​ഹോ​ർ​ട്ട​ൻ​സ് ​തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യാ​ണ് ​സ്റ്റാ​ർ​ബ​‌​ക്സി​നു​ ​പി​ന്നി​ൽ,​ ​ലോ​ക​ത്തെ​ ​ഏ​റ്റ​വും​ ​വ​ലി​യ​ ​കോ​ഫി​ ​ക​മ്പ​നി​ക​ൾ.

ബി​ഥോ​വ​ന്റെ കോ​ഫി​ ​സിം​ഫ​ണി​ !
ലു​ഡ്‌​വി​ഗ് ​വാ​ൻ​ ​ബി​ഥോ​വ​ൻ...​ ​ബ​ധി​ര​ത​യെ​ ​തോ​ല്പി​ച്ച് ​സിം​ഫ​ണി​ക​ളി​ലൂ​ടെ​ ​ലോ​ക​ത്തെ​ ​വി​സ്മ​യി​പ്പി​ച്ച​ ​ജ​ർ​മ്മ​ൻ​ ​സം​ഗീ​ത​ ​മാ​ന്ത്രി​ക​ൻ.​ 1770​ ​-​ 1827​ ​ആ​ണ് ​അ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​ന്റെ​ ​ജീ​വി​ത​ ​കാ​ല​യ​ള​വ്.​ ​ബി​ഥോ​വ​നു​മാ​യി​ ​ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട​ ​ര​സ​ക​ര​മാ​യ​ ​ഒ​രു​ ​കോ​ഫി​ക്ക​ഥ​ ​പ്ര​ചാ​ര​ത്തി​ലു​ണ്ട്.​ ​കോ​ഫി​യു​ടെ​ ​വ​ലി​യ​ ​ഫാ​നാ​യി​രു​ന്നു​വ​ത്രെ​ ​അ​ദ്ദേ​ഹം.​ ​ത​നി​ക്കു​ള്ള​ ​ഒ​രു​ ​ക​പ്പ് ​കോ​ഫി​ക്ക് 60​ ​കാ​പ്പി​ക്കു​രു​ക്ക​ൾ​ ​വേ​ണ​മെ​ന്ന് ​അ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​ന് ​നി​ർ​ബ​ന്ധ​മാ​യി​രു​ന്നെ​ന്നും,​ ​പ​ല​പ്പോ​ഴും​ ​ഇ​ത് ​എ​ണ്ണി​ത്തി​ട്ട​പ്പെ​ടു​ത്താ​റു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നെ​ന്നു​മാ​ണ് ​പ​റ​യു​ന്ന​ത്.​ ​ഇ​ക്കാ​ര്യം​ ​സ​ത്യ​മാ​ണെ​ന്ന​തി​ന് ​തെ​ളി​വി​ല്ല.​ ​അ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​ന്റെ​ ​മൂ​ൺ​ലൈ​റ്റ് ​സൊ​ണാ​റ്റ​ ​പോ​ലെ​ ​ഈ​ ​കാ​പ്പി​ക്ക​ഥ​യും​ ​ഒ​രു​ ​മാ​സ്റ്റ​ർ​പീ​സാ​ണ് !

കൊ​വി​ഡ് ​ഹി​റ്റാ​ക്കിയ ഡാ​ൽ​ഗോണ
കൊ​വി​ഡ് ​മ​ഹാ​മാ​രി​യു​ടെ​ ​പ​ശ്ചാ​ത്ത​ല​ത്തി​ൽ​ 2020​-​ ​ന്റെ​ ​മു​ക്കാ​ൽ​ ​ഭാ​ഗ​വും​ ​വീ​ടു​ക​ളി​ൽ​ത്ത​ന്നെ​യാ​യി​രു​ന്നു​ ​ലോ​ക​ജ​ന​ത.​ ​ഈ​ ​ലോ​ക്ക്‌​ ​ഡൗ​ൺ​ ​സ​മ​യ​ത്താ​ണ് ​പ​ല​രും​ ​പാ​ച​ക​ ​ക​ല​യി​ലേ​ക്ക് ​ശ്ര​ദ്ധ​തി​രി​ച്ച​ത്.​ ​ലോ​ക്ക്ഡൗ​ണി​ൽ​ ​ന​മ്മ​ൾ​ ​കൂ​ടു​ത​ൽ​ ​കേ​ട്ട​ ​പേ​രു​ക​ളി​ലൊ​ന്നാ​ണ് ​ഡാ​ൽ​ഗോ​ണ​ ​കോ​ഫി​ ​(​D​a​l​g​o​n​a​ ​c​o​f​f​e​e​).​ ​വീ​ട്ടീ​ൽ​ ​വെ​റു​തെ​യി​രു​ന്ന് ​ബോ​റ​ടി​ച്ച​വ​ർ​ ​ൾ​ ​ഡാ​ൽ​ഗോ​ണ​ ​കോ​ഫി​യെ​ക്കു​റി​ച്ചും​ ​അ​ത് ​എ​ങ്ങ​നെ​യാ​ണ് ​ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​തെ​ന്നും​ ​വ്യാ​പ​ക​മാ​യി​ ​ഗൂ​ഗി​ളി​ൽ​ ​തെ​ര​ഞ്ഞു.
2020​-​ ​ൽ​ ​ഗൂ​ഗി​ൾ​ ​ലോ​കം​ ​ഏ​റ്റ​വും​ ​കൂ​ടു​ത​ൽ​ ​തെ​ര​ഞ്ഞ​ ​പാ​ച​ക​വി​ധി​ ​ഡാ​ൽ​ഗോ​ണ​ ​കോ​ഫി​യു​ടേ​താ​ണ്.​ ​ദ​ ​വൈ​പ്ഡ് ​ക്രീം​ ​എ​ന്ന​ ​പേ​രി​ലും​ ​അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന​ ​ഡാ​ൽ​ഗോ​ണ​ ​കോ​ഫി​ ​ലി​സ്റ്റി​ൽ​ ​ഒ​ന്നാം​ ​സ്ഥാ​ന​ക്കാ​ര​നാ​യി.​ ​മ​ക്കാ​വു​ ​സ്വ​ദേ​ശി​യാ​ണ് ​ഡാ​ൽ​ഗോ​ണ​ ​കോ​ഫി.​ ​കോ​ഫി​ ​പൗ​ഡ​ർ,​ ​പ​ഞ്ച​സാ​ര,​ ​വെ​ള്ളം​ ​എ​ന്നി​വ​ ​തു​ല്യ​ ​അ​ള​വി​ലെ​ടു​ത്ത് ​ത​യ്യാ​റാ​ക്കാം.

കോ​ഫി,​​​ ​മെ​യ്ഡ് ഇ​ൻ​ ​ലാ​ബ്
ആ​ർ​ട്ടി​ഫി​ഷ്യ​ൽ​ ​ഇ​ന്റ​ലി​ജ​ൻ​സി​ന്റെ​ ​പു​തി​യ​ ​കാ​ല​ത്ത് ​നാ​ളെ​ ​കോ​ഫി​യും​ ​പ​ഴ​ങ്ക​ഥ​യാ​കു​മോ​ ​?​​​ ​ല​ബോ​റ​ട്ട​റി​ക​ളി​ൽ​ ​കൃ​ത്രി​മ​ ​മാം​സം​ ​വ​രെ​ ​നി​ർ​മ്മി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.​ ​ന​മ്മു​ടെ​ ​കോ​ഫി​യും​ ​ഇ​ത്ത​ര​ത്തി​ൽ​ ​ലാ​ബി​ൽ​ ​പി​റ​വി​യെ​ടു​ത്തു​ക​ഴി​ഞ്ഞു.​ ​ര​ണ്ടു​ ​വ​ർ​ഷം​ ​മു​മ്പ് ​ഫി​ൻ​ല​ൻ​ഡി​ലെ​ ​വി.​ടി.​ടി​ ​ടെ​ക്നി​ക്ക​ൽ​ ​റി​സ​ർ​ച്ച് ​സെ​ന്റ​റി​ലെ​ ​ഗ​വേ​ഷ​ക​ർ​ ​കാ​പ്പി​ക്കു​രു​വി​ൽ​ ​നി​ന്ന​ല്ലാ​തെ,​ ​സെ​ൽ​ ​ക​ൾ​ച്ച​റി​ലൂ​ടെ​ ​കോ​ഫി​ ​ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ച്ചി​രു​ന്നു.
പോ​ഷ​ക​ ​മാ​ദ്ധ്യ​മ​ങ്ങ​ൾ​ ​അ​ട​ങ്ങി​യ​ ​ബ​യോ​ ​റി​യാ​ക്ട​റു​ക​ളി​ൽ​ ​കാ​പ്പി​ച്ചെ​ടി​യു​ടെ​ ​ഇ​ല​ ​ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് ​ഫ്ലോ​ട്ടിം​ഗ് ​സെ​ൽ​ ​ക​ൾ​ച്ച​ർ​ ​സാ​ങ്കേ​തി​ക​ ​വി​ദ്യ​യി​ലൂ​ടെ​ ​കോ​ഫി​ ​നി​ർ​മ്മി​ക്കു​ന്ന​ ​ബ​ദ​ൽ​ ​മാ​ർ​ഗ​മാ​ണ് ​ഇ​വ​ർ​ ​അ​വ​ത​രി​പ്പി​ച്ച​ത്.​ ​എ​ന്നാ​ൽ​ ​ലാ​ബി​ൽ​ ​നി​ർ​മ്മി​ച്ചെ​ടു​ത്ത​ ​ഈ​ ​'​സെ​ല്ലു​ലാ​ർ​ ​കോ​ഫി​"​ക്ക് ​രു​ചി​യു​ടെ​ ​കാ​ര്യ​ത്തി​ൽ​ ​സാ​ധാ​ര​ണ​ ​കോ​ഫി​യെ​ ​മ​റി​ക​ട​ക്കാ​നാ​യി​ട്ടി​ല്ല. ലോ​ക​ത്തെ​ ​കോ​ഫി​ ​ഹോ​ട്ട് ​സ്‌​പോ​ട്ട് ​ബ്ര​സീ​ൽ​ ​ആ​ണ്.​ ​ഏ​റ്റ​വും​ ​കൂ​ടു​ത​ൽ​ ​കാ​പ്പി​ ​ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​ ​രാ​ജ്യം.​ ​വി​യ​റ്റ്നാം,​ ​കൊ​ളം​ബി​യ,​ ​ഇ​ൻ​ഡോ​നേ​ഷ്യ,​ ​എ​ത്യോ​പ്യ​ ​എ​ന്നി​വ​യാ​ണ് ​തൊ​ട്ടു​ ​പി​ന്നി​ൽ.​ ​കാ​പ്പി​ ​ഉ​ത്പാ​ദ​ന​ത്തി​ൽ​ ​ഇ​ന്ത്യ​യ്ക്കു​ള്ള​ത് ​ആ​റാം​ ​സ്ഥാ​നം.​ ​കാ​പ്പി​ക്കു​രു​ക്ക​ൾ​ ​കാ​ലി​ഫോ​ർ​ണി​യ​യി​ലേ​ക്ക് ​ക​യ​റ്റു​മ​തി​ ​ചെ​യ്ത​ ​പ​ണം​കൊ​ണ്ടാ​ണ് 1932​ ​ഒ​ളി​മ്പി​ക്സി​ലേ​ക്ക് ​ബ്ര​സീ​ൽ​ ​സ്വ​ന്തം​ ​താ​ര​ങ്ങ​ളെ​ ​അ​യ​ച്ച​ത്.​ ​പ​ക്ഷേ,​ ​കോ​ഫി​ ​കു​ടി​ക്കു​ന്ന​ ​കാ​ര്യ​ത്തി​ൽ​ ​മു​ന്നി​ൽ​ ​ഫി​ൻ​ല​ൻ​ഡ് ​ആ​ണ്.​ ​അ​വി​ടെ​ ​പ്ര​തി​വ​ർ​ഷം​ ​ഒ​രാ​ൾ​ ​ശ​രാ​ശ​രി​ 12​ ​കി​ലോ​ഗ്രാം​ ​കോ​ഫി​ ​കു​ടി​ക്കു​മെ​ന്നാ​ണ് ​ക​ണ​ക്ക്.

കാ​പ്പി​യു​ടെ റൂ​ട്ട് ​മാ​പ്പ്

എ.​ഡി​ 800​ ​മു​ത​ലെ​ങ്കി​ലും​ ​ലോ​ക​ത്ത് ​കോ​ഫി​ ​പ്ര​ചാ​ര​ത്തി​ലു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നു​ ​എ​ന്നാ​ണ് ​ക​രു​ത​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്.​ ​എ​ത്യോ​പ്യ​യി​ലെ​ ​ഒ​രു​ ​ആ​ട്ടി​ട​യ​നാ​ണ് ​കാ​പ്പി​ക്കു​രു​ക്ക​ൾ​ ​ക​ണ്ടെ​ത്തി​യ​തെ​ന്നാ​ണ് ​ക​ഥ.​ ​മേ​ഞ്ഞു​ന​ട​ക്കു​ന്ന​തി​നി​ടെ​ ​ഒ​രി​നം​ ​ചെ​ടി​ ​ക​ടി​ച്ചു​തി​ന്ന​ ​ആ​ടു​ക​ളു​ടെ​ ​സ്വ​ഭാ​വം​ ​മാ​റി.​ ​അ​വ​ർ​ക്ക് ​പെ​ട്ടെ​ന്ന് ​ഊ​ർ​ജ്ജം​ ​കൂ​ടി​യ​തു​ ​പോ​ലെ​യും​ ​അ​വ​ ​നൃ​ത്തം​ ​ചെ​യ്യു​ന്ന​തു​ ​പോ​ലെ​യും​ ​ഇ​ട​യ​നു​ ​തോ​ന്നി​യ​ത്രെ.​ ​ആ​ ​ദി​വ​സം​ ​അ​വ​ ​ഉ​റ​ങ്ങി​യ​തു​മി​ല്ല.​ ​ത​ന്റെ​ ​ക​ണ്ടെ​ത്ത​ൽ​ ​പ​ർ​വ​ത​ത്തി​ൽ​ ​താ​മ​സി​ച്ചി​രു​ന്ന​ ​ചി​ല​ ​സ​ന്യാ​സി​മാ​രു​മാ​യി​ ​ഇ​ട​യ​ൻ​ ​പ​ങ്കു​വ​ച്ചു.​ ​പി​ന്നാ​ലെ,​ ​കാ​പ്പി​ക്കു​രു​ക്ക​ളി​ൽ​ ​നി​ന്ന് ​ഒ​രു​ ​പാ​നി​യം​ ​സൃ​ഷ്ടി​ച്ച​ ​അ​വ​ർ​ക്കും​ ​പി​ടി​കി​ട്ടി,​ ​രാ​ത്രി​ ​ഉ​ണ​ർ​ന്നി​രു​ന്ന് ​പ്രാ​ർ​ത്ഥ​ന​ക​ൾ​ ​ന​ട​ത്താ​ൻ​ ​ഈ​ ​അ​ത്ഭു​ത​ ​പാ​നീ​യം​ ​സ​ഹാ​യി​ക്കു​മെ​ന്ന്.​ ​പ​തി​യെ​ ​പ​ല​വി​ധ​ത്തി​ലു​ള്ള​ ​പ​രീ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളി​ലൂ​ടെ​ ​എ​ത്യോ​പ്യ​യി​ൽ​ ​നി​ന്ന് ​കോ​ഫി​യു​ടെ​ ​വേ​രു​ക​ൾ​ ​ലോ​ക​ത്തേ​ക്കു​ ​പ​ട​ർ​ന്നു. 15​-ാം​ ​നൂ​റ്റാ​ണ്ടു​മു​ത​ൽ​ ​കോ​ഫി​ ​ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചി​രു​ന്നു​ ​എ​ന്ന​തി​നാ​ണ് ​ച​രി​ത്ര​കാ​ര​ന്മാ​ർ​ ​തെ​ളി​വു​ ​നി​ര​ത്തു​ന്ന​ത്.​ ​എ​ത്യോ​പ്യ​യി​ൽ​ ​നി​ന്ന് ​യെ​മ​നി​ലേ​ക്കും​ ​അ​വി​ടെ​ ​നി​ന്ന് ​മി​ഡി​ൽ​ഈ​സ്റ്റ് ​വ​ഴി​ ​ഇ​റ്റ​ലി​യി​ലേ​ക്കും,​ ​പി​ന്നാ​ലെ​ ​യൂ​റോ​പ്പി​ലേ​ക്കും​ ​തു​ട​ർ​ന്ന് ​ഡ​ച്ചു​കാ​ർ​ ​വ​ഴി​ ​അ​മേ​രി​ക്ക​യി​ലേ​ക്കും​ ​കോ​ഫി​ ​വ​ര​വ​റി​യി​ച്ചു.​ ​അ​റേ​ബി​ക,​ ​റോ​ബ​സ്റ്റ​ ​എ​ന്നീ​ ​ര​ണ്ടി​നം​ ​കാ​പ്പി​ക്കു​രു​ക്ക​ളാ​ണ് ​ഇ​ന്ന് ​വ്യാ​പ​ക​മാ​യി​ ​കൃ​ഷി​ ​ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്.

​ദ​ ​സീ​ക്ര​ട്ട് ഒ​ഫ് ​മൈ​ ​എ​ന​ർ​ജി!

ലോ​ക​ത്ത് ​അ​റി​യ​പ്പെ​ട്ടി​ട്ടു​ള്ള​തി​ൽ​ ​ഏ​റ്റ​വും​ ​കൂ​ടു​ത​ൽ​ ​കാ​ലം​ ​ജീ​വി​ച്ച​ ​പൂ​ച്ച​ ​എ​ന്ന​ ​ഗി​ന്ന​സ് ​റെ​ക്കോ​ഡി​നു​ട​മ​യാ​ണ് ​'​ക്രീം​ ​പ​ഫ്'.​ ​യു.​എ​സി​ലെ​ ​ടെ​ക്സ​സി​ൽ​ ​ജ​നി​ച്ച​ ​ക്രീം​ ​പ​ഫ് 2005​ ​ഓ​ഗ​സ്റ്റ് ​ആ​റി​ന് 38​-ാം​ ​വ​യ​സി​ലാ​ണ് ​ലോ​ക​ത്തോ​ട് ​വി​ട​പ​റ​ഞ്ഞ​ത്.​ ​ക്രീം​ ​പ​ഫി​ന്റെ​ ​ആ​യു​സി​ന്റെ​ ​സീ​ക്ര​ട്ടു​ക​ളി​ൽ​ ​ഒ​ന്ന് ​കോ​ഫി​യാ​യി​രു​ന്നു.​ ​ദി​വ​സ​വും​ ​രാ​വി​ലെ​ ​കോ​ഫി​ ​കു​ടി​ക്കു​ന്ന​ ​പ​തി​വ് ​ജീ​വി​ത​കാ​ല​ത്തു​ട​നീ​ളം​ ​ക്രീം​ ​പ​ഫ് ​മു​ട​ക്കി​യി​ട്ടി​ല്ല​ത്രേ.​ ​ക്രീം​ ​ചേ​ർ​ത്ത​ ​കോ​ഫി​യാ​യി​രു​ന്നു​ ​കൂ​ടു​ത​ൽ​ ​ഇ​ഷ്ടം.​ ​