
ബിസിനസ് രംഗത്ത് അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന വളർച്ചയിൽ ബോളിവുഡ് താരം ശിൽപ ഷെട്ടി. ശില്പയുടെ സഹ ഉടമസ്ഥതയിലെ 'ബാസ്റ്റ്യൻ " എന്ന റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ വരുമാന കണക്കുകളാണ് ഇപ്പോൾ ബി ടൗണിൽ ചർച്ച. സ്വകാര്യ യൂട്യൂബ് ചാനലിന് എഴുത്തുകാരിയും കോളമിസ്റ്റുമായ ശോഭ ഡെ നൽകിയ അഭിമുഖത്തിൽ റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഒരു രാത്രിയിൽ മാത്രം 2 മുതൽ 3 കോടി രൂപയുടെ വിറ്റുവരവുണ്ട് എന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നു . മുംബയിലെ അത്യാഡംബര റെസ്റ്റോറന്റുകളിലൊന്നായ 'ബാസ്റ്റ്യൻ" ബോളിവുഡ് താരങ്ങളുടെയും അതിസമ്പന്നരുടെയും ഇഷ്ട താവളം കൂടിയാണ്.
2019 ൽ ആണ് ബാസ്റ്റ്യന്റെ സ്ഥാപകനും റെസ്റ്റോറേറ്ററുമായ രഞ്ജിത് ബിന്ദ്രയുമായി ശിൽപ ഷെട്ടി കൈകോർക്കുന്നത്. ബ്രാൻഡിന്റെ 50 ശതമാനം ഓഹരിയുമായി ഇന്ത്യയിലുടനീളം നിരവധി ഔട്ട്ലെറ്റുകളുടെ സഹ ഉടമയാണ് ശില്പ. ദാദറിലെ കോഹിനൂർ സ്ക്വയറിലെ 48-ാം നിലയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന 'ബാസ്റ്റ്യൻ അറ്റ് ദി ടോപ്പി"ന് 21,000 ചതുരശ്ര അടി വിസ്തീർണമുണ്ട്. റൂഫ്ടോപ്പ് പൂൾ, ആഡംബര പൂർണമായ ഇന്റീരിയറുകൾ എന്നിവയ്ക്കും പേരുകേട്ടതാണ്. 2023ൽ ആരംഭിച്ച 'ബാസ്റ്റ്യൻ" സെലിബ്രിറ്റികളെയും ഉയർന്ന പ്രൊഫൈൽ അതിഥികളെയും ഒരേപോലെ ആകർഷിക്കുന്നു. മുംബയിലെ ഏറ്റവും ഗ്ലാമറസ് ഡൈനിംഗ്, പാർട്ടി ഡെസ്റ്റിനേഷനുകളിൽ ഒന്നാണ്. ജാസ്മിൻ ഹെർബർ ചായയുടെ വില 920 രൂപ. ഈ ആഡംബര റെസ്റ്റോറന്റിൽ മദ്യവും വിളമ്പുന്നുണ്ട്. റെസ്റ്റോറന്റിലെ കൊത്തുപണി നിറഞ്ഞ ഭിത്തികളിൽ വലിയ ബുദ്ധ പ്രതിമകളുണ്ട്. ഒരു രാത്രിയിൽ 1400 പേർക്ക് ഇവിടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. 700 പേർക്ക് വീതം രണ്ടു സീറ്റിംഗുകൾ നടത്തുന്നുണ്ട്. മുംബയിലെ പഴയ മഹാരാഷ്ട്രൻ കൺസർവേറ്റീവ് മേഖലയുടെ ഹൃദയ ഭാഗമായ ദാദറിൽ ആണ് സ്ഥാപനം. ഉടൻ തന്നെ ഹൈദരാബാദിലും ഗോവയിലും പുതിയ ഔട്ട് ലെറ്റുകൾ തുറക്കും.
|
അപ്ഡേറ്റായിരിക്കാം ദിവസവും
ഒരു ദിവസത്തെ പ്രധാന സംഭവങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഇൻബോക്സിൽ |